Все о ПЕЛЬМЕШКАХ

Есть ли что-то полезное в пельменях, что на самом деле кладут внутрь магазинных и сколько штучек можно съесть за раз без вреда для фигуры и здоровья? А ещё — какую разницу в составе между дорогими и дешевыми видами обнаружила экспертиза? Смотрите все ответы в новом видео 😉

Тайм-коды:
00:00 Приветствие
00:32 Родина пельменей
01:49 Как начали лепить пельмени
02:40 Нехватка витаминов
03:48 Бурановские пельмени
05:30 Пельмени с редькой
06:55 Какие еще начинки бывают
07:47 Международные родственники пельменей
09:16 Пельмени — сибирское блюдо?
10:27 Сюрпризы в пельменях
12:20 Опасность слипшихся пельменей
14:20 Что диетологи думают о пельменях
15:20 Секреты приготовления пельменей
17:53 Тесто для приготовления пельменей
19:12 Пельменный суп

Реклама. ООО «ЗОЖ», ИНН 5007112640. Erid: LdtCK6xP4

Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:

Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:

Мои ТВ проекты:

«Живая еда»

«Чудо техники»

[АннаГаврилова-ък]

Приду с работы и сварю. Пельмени по нашему по Кряшенски Пирмәнкә! Попробовала купить ни те которые обычно берём (весовые) и приятно удивлена. И вкусно и в цене! Но, домашние вкуснее... Если собираемся у моих родителей, лепим на 5-6 раз(по 90шт.в бульон). Нас много и любим до безумия!
И с мантами так-же и с Күзикмәк (по татарски кыстыбый).
Спасибо, Вам, за вкусный выпуск!

[coto_pes]

Звук фоновой музыки и эффектов крайне завышен. Голос плохо слышно.

[ГульнараАтайбекова]

Пельмешки -это это прелесть и ням ням, причем навечно❤❤❤

[ОльгаБудько-дю]

В нашей семье есть традиция лепим пельмени всегда сами и очень много и руками и на пельменнице. Делаем запасы по 1000 штук, замораживаем и хватает на долго. Магазинные вообще не покупаемых уже лет 15 точно. И вообще не покупаем полуфабрикаты только мясо на рынках и в деревнях, и сами все делаем.

[vladakantsler]

Здравствуйте! Сделайте выпуск про икорные намазки, к примеру икра мойвы с копченой форелью или икорное масло, разумеется не сказать что полезно, но интересно, а вообще есть то можно?

[АннаГаврилова-ък]

А мы с детства морковь, картошка и пельмешки, одним словом суп готовим.
А так на скорую руку жарим, либо просто на бульоне.
Обожаю с бульоном лавровыми листьями, с петрушкой, укропчиком, с майонезом. А вот со сметаной почему-то нет.

[sashal]

Обожаю пельмешульки. 🤗Из всего вида/рода пельмениевых распределил на свой вкус их в таком порядке:
1) Хинкали 2) Манты 3) Обычные пельмени 4) Гёдза.
Ну а попробовать на вкус манду 🤭(корейские пельмени) пока не посчастливилось. 🥹🤧

[Комплексныйинтернетмаркети-иб]

Доброго времени суток. Огромное спасибо за ролик.

[ЕленаАляпкина-хх]

Очень люблю ваши передачи, но музыка громче ведушего, просто не выносимо

[dmitriyzahar]

На этих детишек как глянул, себя, вспомнил когда время на кухне в детстве проводил, на кухне что-то делать, лепить, выпекать...

[ЛёшаАноним]

Не включил в программу.
Пельмени в горшочках с печенью по-Амурски (Амуры)

[sergn]

Первый раз пельмени я увидел в Целинограде, мама привезла в гости, к тёте. Из мешка доставала, с балкона. В Ташкенте такого небыло.)

[АлександрСтепаненков-эу]

Материал отличный, но смотреть невозможно! Музыка заглушает голоса. Звукорежисер лишен слуха!

[НастяСарибжанова]

Вспомнилась юность как мы с мамой и бабушкой делали пельмени. Я раскатывала тесто а они лепили.

[Ingvar_Gatis]

Могу поправить вас, пельмени с бульоном это не юшка с крахмалом после отвара пельменей, это настоящий бульон с косточками и травами, и должен отдельно отвариваться и после добавляться в пельмени

[alexandergarin]

А есть люди которые не любят пельмешки???
Обожаю!
Домашние, это да, ВЕСТЧЬ! Особенно Мамулины!
Но Мамы не стало, живу один... И заморачиваться иногда некогда, а иногда тупо лень.
Магазинные, не, кака. Даже самые дорогие, ваши Российские (я в Узбекистане живу). Не понравилось. Есть кафешки, через Яндекс Жрат заказываю. Те сами лепят. И пельмени, и манты, и хинкали. Даже равиоли попробовал. Там вкусно. Не домашние, но лучше магазинных. Что с говядиной, что с бараниной. Со свининой у нас не делают, к сожалению...
Но надо как то заморочиться. Тестомес, у одинокого холостяка имеется. Лапшерезка, он же тестокаталка тоже. Мясорубка. А время постараемся найти. Как говорится, два часа суеты, жранья на месяц))

[nafe]

Ух ты годом из Ижевска, но живу в Канаде 😊👍🥰

[mr.lorbasmr.lorbas]

пельмени вещь, можно есть с чем хочешь, соусов полно...а вот с редькой и с сырой картошкой -это уже наверно вареники ...тоже люблю но с прокрученной картошкой салом лучком и чесночком...с редькой прикольные со сметаной или маслом...а пельменный суп готовили ещё в столовых и пельменных с гречкой...на любителя

[cqxumd]

Странно😮, почему никто до сих пор не отметил Зубарева!

[KostAlien]

Пишу сразу. Пельмешки вызывают привыкание на уровне легких наркотиков—сладкого. Так что не смотрите