Салат «Цезарь» с анчоусами

Ингредиенты:
▫️ салат романо — 1 упаковка
▫️ вчерашний батон — ½ шт.
▫️ анчоусы — 4 шт.
▫️ пармезан — 30 г
▫️ оливковое масло — 1 ст. л.
Для заправки:
▫️ яйца куриные — 3 шт.
▫️ анчоусы — 8 шт.
▫️ пармезан — 50 г
▫️ лимоны — ½ шт.
▫️ чеснок — 1 зубчик
▫️ оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
▫️ горчица — 1 ч. л.
▫️ соль морская — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Хлеб нарезать небольшими кусочками, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в разогретой духовке.
3. Яйца отварить до готовности, затем почистить и отделить белки от желтков.
4. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
5. Из половинки лимона выжать сок.
6. Мелко натереть 50 г пармезана.
7. Приготовить заправку: в глубокую миску выложить вареные желтки, чеснок, анчоусы и все размять толкушкой, затем добавить горчицу, оливковое масло Extra Virgin, сок лимона и пармезан, все посолить и еще раз растереть.
8. Листья салата вымыть и просушить на полотенце, затем порвать руками в миску с заправкой.
9. Оставшийся пармезан тонко нарезать хлопьями, выложить на салат, сверху разложить оставшиеся анчоусы.
10. Перед подачей добавить в салат крутоны и все перемешать.

Приятного аппетита!

[AnnaAnna-xhqu]

😂духовку до 200 Гр а ставим минут на 40 и чем больше, тем лучше 😂

[ЯрославаИванова-ть]

Кусочки сухариков очень аппетитные и очень уместны в салате

[ГалинаЯкушова-рф]

Да кто ж тебя такое научил стряпать!😢 смех сквозь слезы!!!!

[НатальяКостенич-сз]

Нет НЕ ВСЁ ! А где куринное мясо и помидоры черри?? Ну, действительно, какого хрена так дурить народ. Кто нибудь срочно позвоните Цезарю ! 🆘☎️

[rada]

Юля, плюньте в лицо тому человеку, кто внушил вам что вы умеете готовить.
Ну правда, хватит а.
Я понимаю, нужно зарабатывать, но делайте то что умеете 🙏🏻

[sashamel]

Я видела что в деревне таким свиней кормят. Наверное не знают, что это « салат цезарь» ))

[ludmilabadalova]

А почему не сказать "сухарики", а не "крутоны"?

[ДмитрийНекрасов-жы]

ты в соусе цезарь нет, зачем она выдумывает небылицы?

[Elmi-ztjy]

Опять склейки - сначала желтки с анчоусами курками еле мнутся, а через секунду уже равномеревя, размазвнная по краям посуды

[ЕленаГаврилова-ъщ]

Боже, как можно так издеваться над продуктами, , , не могу смотреть, как она готовит...это кошмар, если честно 😢

[eminencegrise]

Анчоусы надо было измельчить прямо в соусе, они слишком концентрированные на вкус если целые филе использовать. И соус Worcester где? Где чеснок в крутонах? И это естественно базовый рецепт, сделаный поваром от безысходности, поэтому к нему всегда добавляют что-то типа Куриной грудки, помидоров черри и так далее.

[stanpavlik]

Бабоньки...кто вам мозг выносит? Эта тётя- ХА Х😢А ХА!!!

[AdamELife]

Главное - она сама это не ест. А вы переводите продукты.

[Татиана-рт]

Ну почему не хочется смотреть на эти мелькания?

[ЕленаК-юшв]

Она начинает готовить с таким видом как будто под танк ждет хейта в ужасе. Но смелая однако, продолжает

[Наталья-щчм]

Как можно смотреть на это "чудо"???

[elisabetwarkentin]

Ты из кожи лезешь, чтобы что-то показать, а смотреть не на что😮

[Alien]

Спалила сухари!анчоусы не измельчила, мляяяяя

[ChrisKir]

Ужас, опять пуканы повзрывались у людей, сразу два незнакомых слова: кентерберийские и анчоусы! Второе ещё два раза встречается! Юля, давайте рецепт селедки под шубой с водкой иначе вас никто в Саранске не поймёт! 😢😢😢

[Marina-iper]

Я сейчас не поняла, она снова готовить начала??? Или она всегда готовила свою бурду???