Evita los errores comunes en un PASTEL DE CARNE

#chefjosera #pasteldecarne #meatloaf #recetanavideña

¿Buscas una receta de pastel de carne que sea deliciosa y fácil de hacer? ¡No busques más! En este vídeo te mostraremos cómo hacer un delicioso y fácil pastel de carne que podrás disfrutar en cualquier época del año.

¡Siéntete libre de agregar cualquiera de tus especias o aderezos favoritos a esta receta y asegúrate de contarnos cómo queda en la sección de comentarios a continuación! Si estás buscando una receta de pastel de carne fácil y deliciosa, ¡debes ver este video!

Pastel De Carne

Ingredientes:

500g de carne molida de res
500g de carne molida de cerdo
100g de pasas
100 de cacahuate
1/2 cebolla caramelizada
2 dientes de ajo picado
300g de salchicha para desayuno rebanada
200g de champiñones rebanados
1 huevo
600g de tocino en laminas
1C de pasta de chipotle.
1/2 cebolla picada finalmente.

En un molde para parque acomodar las laminas de tocino una sobre otra llenando el fondo del molde así como sus laterales.
Mezclar los demás ingredientes y acomodar de forma que llene el espacio del molde. Terminar con mas tocino y tapar.
Cocer a 180C por 30 min o a que llegue a 60C internamente para que no se desjugue.
Desmoldar y gratinar por 7 min.

El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería

Pastel de carne
Meatloaf
Recetas navideñas
Recetas para festejar
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo

Una forma de apoyar el canal es dejar que los comerciales que aparecen durante el video no los quites, así los patrocinadores seguirán apostando por nosotros! Deja tu like , comenta y comparte este video!
Gracias por apoyarnos!

[pedrodurantte]

Chef gracias miles y totales por esta receta. La he preparado tal cual para la cena de año nuevo y a mi familia no le gustó, le ENCANTÓ!!! Una receta tremendamente deliciosa, exquisita, soberbia. Simplemente de lujo!!!
Comunidad youtube, quien no la haya preparado le animo a que no se quede con solo imaginar a qué sabe. Prepárenla y verán como el resultado es muy superior a cualquier expectativa que puedan tener. Se los comparte alguien aquien no le gustan tanto las uvas pasas.

[rossicarbajal]

Chef José Ramon C. Ya lo hice, Es una delicia. Queda jugoso y cuando te salen las pasitas, disfrutas mucho ese dulce como si fuera un trocito de pure de uva. También es riquísimo los cacahuates. NOS ENCANTO MUCHAS GRACIAS.

[ninavela]

¡¡¡ CHEF @José Ramón Castillo MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA DELICIOSA RECETA !!!

[manuelcontreras]

Se ve sabroso y la union de dos carnes queda delicioso saludos

[glorialoyamolina]

Muy bueno felicidades . Seria de mucha ayuda que siempre pongan es sus recetas como.para cuantas personas rinden sus recetas

[maricruzmachado]

Me encantó la receta lo haré muchas gracias

[judithmoreno]

Felicidades 🎉 se ve delicioso eres un ángel 😇 para cocinar me encanta tu manera de transmitir tu amor 💖 por la cocina ✨👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊🍓🥥🍍🥖🍯🥛

[gabrielanieto]

Chef Joserra excelente sus recetas sigo con mi hija q es chef disfrutando y haciendo muchos de sus platillos.... Es un Superchef...!!!!

[GABRIELAGARCIA-fuez]

Ya lo hice quedó delicioso, mil gracias por la receta 😋

[selennyfv]

Chef Joserra... Me encantan sus recetas. Me encanta usted 😍 no hay más.

[catalinacano]

Me encantan los videos asi de cortos..sin tantos rodeos.
Me facino tu molde y manera de explicar

[karlamartinez]

Wow, la mejor y más fácil receta de pastel de carne...🤤🤤 muchas gracias Chef

[aliciaordorica]

Se me hizo agua la boca 💧 💓
La voy a preparar mañana para presumir a mi familia 👪
Gracias por compartir Amigo 💓
Saludos desde Tamaulipas, México 🇲🇽
👏🏽 👏🏽 👏🏽 👏🏽 👏🏽
🙋 🐾 🐾 🐾 🐾

[ilianaucramos]

Bendecida noche chef, exquisito y delicioso lo voy a hacer para mi esposo el día del padre, gracias por sus deliciosas recetas, saludos desde Cancún

[hugonavarrete]

Chef con esta receta que nos compartes siento que te quiero mucho más que la receta anterior ....pero aparte con la manera que nos vas enlistando los ingredientes y vas preparando el platillo se entiende mucho mejor la receta, eres el mejor !!! Un fuerte abrazo Maestro.

[zorivega]

HOLA MUÑEQUITO BELLO .NO TEMAS YO PUEDO SER TU BISABUELA SOY SUPER MAYOR ME GUSTAN TUS RECETAS Y ME ENCANTA CUANDO DICES .ALGO DE TU MAMITA .ALMENOS EN ESTE VIDEO QUE RECIBI HOY DICES LA RECETA DE MI MAMÁ SUENA TAN DULCE SU VOZ DIRIGIENDISE A TU MAMITA BENDICIONES HIJO .DIOS CUIDE DE TY Y TU AMADA FAMILIA .UN ABRAZOOO DESDE MI TIERNA Y LINDA COSTA RICA .

[julietaalvarez]

Hola que rico se ve gracias por compartir que Diosito te bendiga 👍🙋😘

[TZIKI]

Me encantó su regreso a compartirnos sus recetas, me mecanta verlo cocinar y le agradezco que se tome el tiempo y dedicación. Pero he de admitir que me gustaba más el formato anterior.

[jesuschavarria]

JOSE RAMON TU ERES EL MEJOR 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏❤

[celzayu]

Jose Ra igual a genio, maestro, máster, divino me encanta, me da tristeza ir a tu chocolatería y no verte nunca, quiero un programa para ti !!!! Por favor aztecos !!!