Весенняя Окрошка на квасе классическая по сибирски в прямом эфире!

preview_player
Показать описание
Окрошку - Советуем потому что мы сами ее едим каждый день! Гости всегда просят добавки и детям нравится! А рецепт обычный это классическая окрошка на квасе)

Ингредиенты на рецепт окрошки на квасе:

Отварная телятина 300 гр.
Яйцо 6 шт.
Картофель сваренный в мундире 300 гр.
Редис 300 гр.
Огурец 300 гр.
Зелень петрушка укроп лук все вместе 300 гр.
Сметана майонез по вашему вкусу.
Квас по вашему усмотрению и вкусу.

На домашний квас
Сухари из трех сортов хлеба (белый серый и ржаной) 1/4 трех литровой банки!
Дрожжи свежие прессованные: 10 гр.
Вода горячая 2 литра.
Сахар 150 гр.

ДЕСЕРТЫ К ЧАЮ

СМОТРИМ НАШИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

#окрошка #окрошкасквасом #окрошкарецепт #окрошканаквасе #окрошкаингредиенты #готовимселеной #рецепты #рецепт #вкуснаяеда #чтоприготовить #какприготовить #еда #завтрак #обед #ужин #простойрецепт #вкусно #кулинария
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо большое за классический рецепт окрошки по-Сибирски!

SergeiLoginovLS
Автор

Приветик. С племяшкой возилась, не успела . Зашла сразу класс поставила ) окрошка это классно, и квас мы тоже на лето ставим 👍у Вас как всегда все интересно.

ВикаВиктория-рэ
Автор

Хороша!как всегда вкусно! Удачи вам и вашим близким, спасибо!!!🤗🦋👩‍🍳

cabirowaolga
Автор

Привет, Лен! Внуки попросили пирожки, провозилась, не успела на стрим, звиняюсь. С черной редькой не знала, попробую. Дождь это не гуд. У нас тепло, по клубничке всем сорвали.

gotovimsmarinoy
Автор

Здравствуйте, привет из Крыма, Керчь. У нас солнышко, тепло +18. Многие ходят уже в футболках с коротким рукавом.
Квас сразу на дрожжах не делаю, очень заметен вкус дрожжей. Делаю закваску отдельно. Уже на следующий день кипячу воду, добавляю запечённые сухари, а после остывания добавляю сухари из закваски. Только так получается вкусный квас. Работая на судне поваром один раз разлил суточный квас по пластиковым бутылкам, закрутил крышками, поставил в холодильник. Через три дня открыл, а там в замкнутом пространстве получилось практически шампанское! Природно газированный квас так пьянил, что меня попросили всегда так делать! ))

Lexa
Автор

Добрый день . Я из Ростова - на Дону . Подписана на ваш канал. Спасибо.У нас тоже прошел дождь. Очень любим окрошку. Готовят ее и на Айране, Тане, кефире. Принцип такой же как и у вас.Ингридиенты те же. Пробовала готовить разную. Последнее время готовлю на минералке с добовлением сметаны и маянеза. Режу все очень мелко.Редис на крупной терке, а вот яйцо продавливаю на спец. сеточке Простите до конца досмотреть не смогла.Тоже готовлю. У меня сегодня борщ

evgy
Автор

Елена, очень прошу вас поделится рецептом запекания свиной шеи в духовке.Делала по вашему рецепту ребрышки свиные(гриль) обалденно получилось, мясо сочное и мягкое получилось.

ОксанаСоловьева-элн
Автор

Привет! К сожалению опаздала на стрим. Но тема очень своевременная👌👌👌

ИннаКарташева-шй
Автор

Вы говорите, что что из белого хлеба сухарики не делать, а там где расписали рецепт кваса, там написано про три вида хлеба для сухарей-белый, серый и ржаной. Так белый нужен или нет?

Ирина-ыъо
Автор

Почему такие паузы перед видио, разве нельзя смонтировать без них?

ИринаБабченко-чг
Автор

А я бы ещё молодого чесночка покрошила...

elenagomonova