Пошаговый рецепт КАНКОЧИ! ПЕРЦОВАЯ ПРИПРАВА (ПАСТА) ДЛЯ ЧИМЧИ! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #85

Как приготовить ПЕРЦОВУЮ ПАСТУ КАНКОЧИ? Проще простого!
Корейская острая приправа для чимчи! Пошаговый рецепт!

#канкочи #паста #остраяприправа #покорейски #корейскаякухня

Канкочи
Ингредиенты:

Перец острый или полуострый - 5 кг
Чеснок - 2 кг
Соль - 700 г

[korkuhnya]

*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*

[АйгульАльжанова-кв]

Я делаю смесь 25 перцев . Дети едят с мантами, пельменями. 25 красных сладких перца, 25 чили, 500 гр чеснока, 1 кг томатной пасты, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, соли 0.5 стакана. Перцы и чеснок чз мясопубку . Все смешать, довести до кипения . Разлить в банки и хранить в холодильнике . Готовлю каждый год по 20 литров, до лета хватает . Всем кто пробовал тоже готовят .

[elenaemtseva]

Благодарю за рецепт, очень понравился, теперь он у меня всегда на столе, с мантами и пельменями ❤

[БагаБаке-тр]

Коротко и ясно! Как говорится-кратка сестра таланта!

[mobiplan]

Прекрасно .Именно так готовится и грузинская аджика , правда это первая часть, затем добавляют настоящие грузинские специи и ..." полный пищевой оргазм "... Спасибо , очень доступно изложено . Корейская кухня от "советских" корейцев отличается от именно Корейской кухни, она более доступна нам в приготовлении и роднее.

[НатальяСперкач-гт]

Большое спасибо за рецепт, вы прекрасная хозяюшка, взяла на вооружение ваш рецепт и из комментария подробный рецепт, этой женщине тоже большое спасибо из 25 перцев, всем здоровья, добра и Мира!!!❤❤❤

[ИринаГордеева-зр]

Спасибо.очень хотелось увидеть именно этот рецепт.без добавления болгарского.благодарю

[karamussa]

Вот это настоящая корейская чимчи❤
Советских корейцев.🎉
Рахмет. Искала его и этот такой, как мои соседи делали.
А что было когда они перец мозоли красный😂😂😂это было нечто невообразимое. Запах на улице стоял😂 потом лелились с соседями.

[ВиталийЛазарев-фы]

Спасибо! Рецепт приготовления, понравился, в наличии есть перчик, вот и приготовим!

[ЛюдмилаИстомина-кь]

ОГОНЬ приправа!🔥🔥🔥 Спасибо за простой и понятный рецепт!👍👍👍❤️

[tanyakashinskaya]

Спасибо, все очень хорошо и коротко об’яснили . Лайк👏

[stella]

Благодарю.
Быстро. Понятно.
Здоровья и благополучия.
Мирного неба.

Вітаю з України.

[ГалинаЮрьевна-кн]

Спасибо, очень люблю и жду ваши рецепты, удачи и продвижение вашему каналу

[iraa]

спасибо за простату и лаконичность очень понятно и вкусно всего вам хорошего

[galinavotobeva]

👍👍👍👍👍благодарю! Чётко, конкретно, без лишних слов!

[larayun]

Читаю КанкОчи с ударением на второй слог и думаю, что бы это итальянское слово означало 😂😂😂
При этом я кореянка😆😆😆
Рецепт отличный, как и все что вы исполняете🍀
Творческих успехов и процветания каналу 🎄❄️☃️

[ВалерияЛи-эш]

Очень кстати напомнили! Чуть позже перец будет очень дорогим. Чимчи на зиму не солим, так как в квартире негде хранить, но канкочи делаем обязательно!!!

[РиммаЭм-тч]

Замечательная приправа для соления и приготовления корейской и русской капусты можно! 🙏🙏🙏

[Ядвига-ъя]

Всегда есть подобная паста. И в салаты, в супы корейские, в чимчи, рульки маленькие тушим с ней. Но мы готовим из сухого хлопьями перца. Из подобнооо вы перцовое масло готовите. Может, кому пригодится, если свежегл перца нет. Полкило перца запариваем очень горячей водой, перемешивая до состояния кашицы. Закрываем крышкой, пусть разбухает, увеличивается и остывает. А затем 300 гр перекрученнооо чеснока и соли, чтобы пересолено было. Хранить так-же. Я ещё немного приправы Манна говяжья добавляю. Мой секретик. 😊

[Güneş-ov]

Намажьте на хлеб сметану и поверх неё канкочи, это божественно!❤