filmov
tv
Γίδα βραστή με τραχανά • Meteorisimo
Показать описание
Γίδα βραστή με τραχανά • Meteorisimo
Μόνο στην περιοχή μας μπορεί να γευτεί κανείς τόσες συνταγές με βάση τη γίδα. Το κρέας που θυμίζει σκληροτράχηλες κορφές, μαλακώνει μέσα στο σιγανό κόχλασμα. Βγάζει όλες τις θρεπτικές ουσίες που σκορπάνε μέσα σε ένα «απλόχερο» τραχανά. Όλα μαζί θα μπούνε σε ένα πιάτο που θα ζεστάνει, θα εκπλήξει και θα γίνει θρεπτικός σύντροφος σε ένα κυριακάτικο τραπέζι. Εκλεπτυσμένο όμως, θυμίζοντας την τρυφερότητα του μαγειρέματος και την αέναη φροντίδα της κτηνοτροφικής μας παραγωγής.
Περισσότερες συνταγές και πληροφορίες:
Meteorisimo - Στα Τρίκαλα κάτι όμορφα μυρίζει!
Μόνο στην περιοχή μας μπορεί να γευτεί κανείς τόσες συνταγές με βάση τη γίδα. Το κρέας που θυμίζει σκληροτράχηλες κορφές, μαλακώνει μέσα στο σιγανό κόχλασμα. Βγάζει όλες τις θρεπτικές ουσίες που σκορπάνε μέσα σε ένα «απλόχερο» τραχανά. Όλα μαζί θα μπούνε σε ένα πιάτο που θα ζεστάνει, θα εκπλήξει και θα γίνει θρεπτικός σύντροφος σε ένα κυριακάτικο τραπέζι. Εκλεπτυσμένο όμως, θυμίζοντας την τρυφερότητα του μαγειρέματος και την αέναη φροντίδα της κτηνοτροφικής μας παραγωγής.
Περισσότερες συνταγές και πληροφορίες:
Meteorisimo - Στα Τρίκαλα κάτι όμορφα μυρίζει!
0:14:21
0:02:26
0:13:12
0:00:32
0:02:51
0:00:58
0:03:54
0:05:55
0:04:48
0:00:11
0:01:33
0:09:28
0:03:49
0:11:35
0:00:04
0:01:27
0:06:44
0:02:45
0:04:51
0:00:36
0:09:48
0:00:32
0:02:19
0:00:24