Formatura a mano della Treccia Pavese - Maestro Giorilli

Corso pani regionali tenuto dal Maestro Piergiorgio Giorilli, Formatura a mano della Treccia Pavese.

[GiuseppeRasa-pk]

L'ultima cosa che ti dico e che in una ditta eravamo in tre. Entravo col datore di lavoro alle 20:30 e andavo via circa alle 4:30 circa, a 00:00 entrava il collega e faceva fino alle 7 massimo 9 di mattina, quando lui stranamente per un panaio faceva festa, invece che 6 faceva 5 giorni lavorativi, entravo alla stessa ora e finivo alle stessa ora, e mi ci rientrava anche fare le pulizie cosa che lui non faceva, ma allora, se lui non ce e finisco alla stessa ora e faccio più lavoro, i soldi che mi stanno rubando a me li danno a un collega che fa finta di lavorare e viene usato solo come copertura se succede qualcosa a me, praticamente la copertura alla ditta in caso di un problema la pago io. Panificio biagioni chiazzano, poi altri problemi che non voglio dire. Poi la prima volta che ci ho lavorato prendevo 12 euro e dovevo essere assicurato al livello a1 come eravamo rimasti, poi mi dice, io gli ho detto alla commercialista di fare meglio che può, sono andato a vedere a2, e sono andato via. Dopo qualche anno sono tornato da lui dopo il 4 giorno di digiuno e gli ho chiesto una mano, ha gatto il sorriso tipo a dire, ti aspettavo, cosi si era rimasti col discorso che si riprendeva come si era rimasti, a stomaco vuoto ho fatto la nottata e la mattina ho mangiato grazie a dio, quando ho riscosso e ho visto il livello, 10 lora e a3 come livello, ha giocato sulla disgrazia, io la chiamo mafia questa, merito di lavorare con signori e professionisti quale sono, di questa gente che ha avuto il piatto servito e se ne approfitta non voglio piu averci a che fare, poi vogliamo parlare dei drogati che ti buttano fuori dall'azienda quando dovrebbe essere il contrario, e una VERGOGNA!

[donmaclaren]

Roughly how much did each dough weigh?

[GiuseppeRasa-pk]

Signor giorilli è stato cancellato il commento fatto sicuramente da chi copre giochi sporchi, riferito al panificio Giannotti di Altopascio, 284 ore ho riscosso a nero 1300 euro, di cui i panini che facevo io la notte erano gli stessi che facevano il giorno con la differenza che quelli avanzati di giorno me li facevano trovare la notte per vedere quanto erano brutti paragonati a quelli che facevo io la notte, un un mese e qualche giorno, il tempo di avere visto l'insulto della basa paga, facevo il lavoro meglio di gente che e li da 20 anni, poi col capo forno si infornava piu fornate di pane in un forno da 24/28 metri tutto a pala, di cui appena finito di fare l'ultima grossa fornata andava via subito, poi avevo tutto in mano io da sfornare ecc, ho sempre cotto tutto a puntino, piu volte un collega sostitutivo del sabato mi infornava male da parte del suo lato il tempo che mi rendevo conto che ha infornato male aveva quasi finito, e mi diveva, pensavo di essere su, poi a sfornare le 7 camice sudavo per non bruciare il pane, strategie per creare problemi e quando finiva andava via, cosi avrebbe detto.... È sei te che hai bruciato il pane, sign. Giorilli, sai che quando gestisci un forno carico di pane cosi e fondamentale infornare bene, comunque. Nella mia carriera nonostante tantissimi problemi che mi sono stati creati non ho MAI BRUCIATO NEMMENO UN PANINO DA 50 GRAMMI, ci sono tante cose che ho passato, in 12 ore e 30, il giorno 30/su 31 dicembre, mi sono spianato 4 impasti strapieni da 2, 55 quintali l'uno tra acqua biga farina ed altro, più di 1000 chili da solo, 10 quintali, per 4 spiccioli all'ora il finto datore di lavoro, lo chiamo l'uomo nero, perche e nero nell'anima, lo ha solo infornato e poi veniva laltro collega a fare il 5 impasto a presa di culo. Tanto tra un po la criminalità organizzata cancella la verita per coprire i giochi della mafia, non c'è altro nome da associare.

[chawkiabdelkefi]

recetta de treccia de pane al latte teprego

[GiuseppeRasa-pk]

Mi auguro che tu legga quello che ho scritto e che possa ricevere una chiamata da te, ho dormito in un sottoscala al cimitero di cui non ci entravo e quando pioveva mi pioveva sul viso, l'acqua filtrava dal sotto e il freddo era tanto quest'inverno, e tutte le notti andavo a lavotare col autobus, mi hanno chiuso su tutti i lati e distrutto la vita, se puoi chiamami, perche sono a casa con la mia ex madre ed e seriamente malata, si inzeppa di pasticche e ha ruoli chiaramente mafiosi di cui ha il potete di farmi aggredire dai carabinieri come e gia successo e mandarmi sotto un ponte e morire di fame, da anni ho denunciato il governo italiano per maltrattamenti ai fini mafiosi e fanno indifferenza, sono vivo per miracolo, ma non so che altro guaio possa avere, dammi una mano, capirai col tempo se non hai malavitosi dentro l'azienda