Как запечь мясо свинины в духовке одним куском ! мясо получается вкусное нежное и ароматное .

как запечь мясо свинины в духовке чтобы она была вкусной и нежной . запекаю мясо по этому рецепту давно и всегда очень вкусно получается !
#мясо#свининарецепт#свининавдуховке

мясо свинины - 1,5 кг

репчатый лук - 2шт

чеснок - 6,7зуб

масло растительное - 1стл

приправа для свинины - 1чнл

горчица - 3чнл

аджика - 1стл

черный перец по вкусу

соль - 1стл

выпекать при температуре 180 - 2часа

[AlexWOLF]

Заценил, - супер, хоть горячее блюдо, хоть остывшее. Колбаса после него вообще не в цвет, разве что изредка для разнообразия! Лук порезал крупными кусками и измельчил на блендере, - получился в пух! Чеснок можно с луком в блендере, можно через давилку. Выбрал стратегию - 2 часа мариную, затем 1 час 45 минут запекаю. Потом открываю и еще минут 15-20 запекаю в духовке, чтобы образовалась корочка. Вместо приправы к мясу выбираю ароматные травы, - итальянские или прованские. К ним добавляю паприку. И да - соль в соус не добавляю, - сразу сыплю половину столовой ложки в лук, а в аджике соли и так хватает. Хорошо, что в первый раз с солью остановился, - иначе бы пересолил!

[ЛидияГорюнова-фм]

Готовила по этому рецепту сыну в командировку. Парни были довольны. К 8марта буду готовить, очень нравится, только мясо прокалывала перед обработкой первым маринадом, т.е. луково-чесночной смесью.

[СофіяШекера]

Той випадок, коли дРецепт потрясающий! Несложный по приготовлению и результат превзошёл все ожидания.

[vovastar]

Спасибо за рецепт! Очень вкусное сочное и ароматное мясо ! Запах по всему хутору

[СергейКолесников-ьш]

Приготовил, как сказали! Очень вкусно!!! Спасибо!

[Красатуля-ъи]

На трое суток замачиваю грудинку, мясо в маринаде, соль, перец горошком, чеснок, листок, специи для шашлыка, потом паприкой копченой и в духовке запекаю, остынет нарезаю, вкусно.

[Bepa...]

Замариновала. Буду пробовать) Спасибо за рецепт🌹

[Galina-]

Прекрасное мясо получилось, спасибо Олеся за вкусный рецепт!👍👏🌞🌲

[НинаАлексеевна-хв]

Режется так потому что хорошо приготовилось видно вкусно

[SLIL]

Это ж как надо постараться так засушить мясо, на маринад и вправду вкусный

[ТатьянаРусакова-яч]

Очень вкусно, наверное, надо попробовать, спасибо за рецепт!!!

[Julia.]

Спасибо. Всё получилось. Сначала показалось, что слишком плотное, но, когда чуть отдохнуло и порезали, оказалось и мягким и вкусным. Правда, по совету вашего подписчика во второй маринад соль не добавляла. Рецепт совсем не трудоёмкий. Мясо само маринуется и запекается. 😊

[asanvlzizyemklr]

Супер рецепт.5️⃣1️⃣✔🥰
Аппетитно и вкусно🌸

[МарияКотова-юы]

Я делаю маринад из сливок майонеза с протёртым чесноком запекаю 1 час в пергаменте и 30 минут открытый для корочки.

[keshaship]

Доброго времени суток. Скажите пожалуйста при первом маринаде обязательно убирать в холодильник, или можно оставить при комнатной температуре? При втором маринаде сразу в духовку, или надо тоже чуть промариновать?

[valentinajosan]

А тарелку побольше не нашли😅? Но рецепт конечно хороший, попробую.

[JaneAir-qh]

В фольге оно таким поджаристым никогда не будет.

[DimaDemoniz]

Зря протыкала ножом, сухим получилось

[Priora-gd]

Я думаю маринад на две части делить не обязательн

[ambassador]

Мне просто интересно, люди до сих пор верят, что за 1-2 часа мясо может промариноваться? Тем более такой целый кусок...
Я когда слышу фразу: "и отправляем мясо на 1-2 часа мариноваться в холодильник" смеюсь от души! 😂