Γιαννιώτικο Επ. 56 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Ένα παραδοσιακό Ελληνικό γλυκό, το Γιαννιώτικο, που πολλοί το αγαπάτε και θέλετε να μάθετε πως φτιάχνεται. Ένας συνδυασμός από τραγανό μπακλαβά και κανταΐφι οπότε οι λάτρεις αυτών των δύο γλυκών και γενικά των σιροπιαστών σίγουρα θα το λατρέψετε. Καλή μας απόλαυση!

Production: Akis Petretzikis Ltd.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Σταυρούλα Βαβάκη
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη, Έλενα Σμπώκου
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός

Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens

Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE

Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλάνδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»

Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[tasos]

Έπρεπε να βάλεις και το παγωτό καϊμάκι που συνοδεύεται τέλεια!

[marakikoutousi]

Άκη είσαι μοναδικός μου αρέσει που είσαι γρήγορος κ γίνονται όλα τέλεια

[ΓεωργιοςΠοταρης]

Ένα ακόμη Σαββατοκύριακο γεμάτο νοστιμιές και μοναδικός Άκη μου. Ευχαριστώ χρυσή από ζωγράφου.

[xristosptoxis]

Το έχω φτιάξει και είναι απίστευτο Άκη είσαι

[georgiaskoulaki]

Τέλειο, πεντανόστιμο, θα το φτιάξω.👏😋😋🌹

[dionysiamarazioti]

ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΕΙΝΑΙ Ο ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ..ΤΩΡΑ ΜΕ ΤΟ ΚΑΤΑ'Ι'ΦΙ ΕΝΑΣ ΛΟΓΟΣ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΠΑΛΙ!!💯💯💯

[ΘάλασσαΓαληνιώσα]

Στις αντιστάσεις, τί θερμοκρασία και για πόση ώρα ψήσιμο;
Να Ζήσετε ευτυχισμένοι και να χαίρεστε το αγγελούδι σας!!! Και με μια κοράκλα πρώτα ο Θεός🎉🎈🎉🎈🎉🎈

[ApostolosKatsioulas]

όλα τα γλυκά είναι 1 και 1, αλλά του ταψιού για εμένα είναι πάντα 1 σκαλοπάτι πάνω από τα άλλα. Ίσως γιατί έτσι μεγαλώσαμε, ίσως γιατί απλά με λίγα υλικά που αν είναι ποιοτικά βγαίνει κάτι τόσο πεντανόστιμο.

[iouliamoshopoulou]

Άκη να είσαι καλά τό γλυκό σού ΜΟΝΑΔΙΚΌ Εύκολο γρήγορο και σίγουρα νόστιμο.🧈🧈📖📖🍴

[vasokantzou]

ΤΕΛΕΙΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[carolz]

Oh... My... God❤️❤️❤️❤️❤️από τα αγαπημένα μου γλυκά.

[katerinatsokanoy]

Βρε Ακη μου γινεται χωρις κανταιφι δεν μου αρεσει καθολου και η πολη μου ειναι τα Ιωαννινα παρεπιπτοντως σε ευχαριστω πολυ😋👏👌🤗

[ΠΟΠΗΚυρατσου]

❤ άκη είσαι μοναδικός μπράβο σου αλλά μία ερώτηση όταν κρυώσει το γλυκό το φύλλο παραμένει τραγανό;;;;

[Alexander-rqhe]

It looks like he beat his eyes! Gorgeous 😍

[maxinehawes]

❤bravo Aki !!!❤
Μου τρέχουνε τα σάλια ... ειςαι υπέροχος !

[eleftheriasayaf]

Άκη τρέχουνε τα σάλια μου θα προσπαθήσω να το κάνω ελπίζω να γίνει λίγο καλό δε νομίζω να γίνει σαν το δικό σου φαίνεται νοστιμότατο από την Φλόριντα Αμερικής

[vetinavetina]

Θα το φτιάξω σήμερα το απόγευμα και θα επανέλθω να σου ξαναμαναταπω 🤌🧿🤣

[georgianitsiou]

Aki do you have the recipe in English at you tube? happy Holidays from frozen Minnesota

[RealBonnieBlue]

It looks like the Greeks are still under Turkish occupation since they continue to use and describe their ancient Greek foods by the Turkish names imposed on them by the occupiers.

[haroulatodoulos]

Oh Aki! This is amazing. I can't wait to try out this recipe. I only wish my late father was still around. He was from Ioannina and we would eat this baklava whenever we were in town. With a cold glass of water and Greek coffee at the Mollo.