Ungewöhnliches Fleisch bei PietSmiet kocht Ochsenbäckchen

Heute wird es speziell

Zum Rezept: im Video


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[Jukera]

Die getrockneten Tomaten von Jay Waren mein Highlight!

[PaulPaulPaulson]

Herzlichen Glückwunsch an Frau Eieruhr für den bestandenen Urlaub! 😉

[claudiaj.]

Nicht mal eine Minute gesehen und schon ist mein Tag besser 😂❤️ danke Staubsauger-Peter ✨

[Reskul]

Halt Stop, ich seh' nicht richtig! Brammen hat das neue Shirt an, was er Montag Abend beim Quizpoker zum ersten Mal an hatte. Das bedeutet vermutlich hat er das diesen Dienstag oder sogar Mittwoch aufgenommen. Holy Moly kam speziell dieses Rohmaterial spät beim Cutter an O.o ich bin selber auch nicht unerfahren im Schnitt von mehreren Perspektiven versch. Personen, das ist ein riesen Aufwand!
Großer Respekt an den Cutter der das an einem Tag aus dem Ärmel schüttelt.. zuletzt hab ich im Kopf das Martin PS Kocht schneidet? Respekt an Martin dementsprechend! Oder wer auch immer das geschnitten hat, riesen Respekt!

[WildsauPalme]

Wusste gar nicht das Peter jetzt auch den Fliegeralarm für Berlin aus ruft 😂

[zymeth]

Wie kann es sein das Christian den Zwiebelschneider benutzt hat, wir aber keine Emma Aktion bekommen haben? Enttäuschend!

[saltywarrior]

Ich würde sagen Jays getrocknete Tomaten sind in Ordnung

[GK-evkr]

Moment! Das Kochbuch ist nicht von Sack Pöpön? Ich bin enttäuscht von Pedda...

[lexitivi]

Der offizielle "Jay soll ein richtiges Pietsmiet Holzbrett benutzen" - Button

[thaface]

B43 bei 11:04: "Hühnerbrühe in einem Kopf auftochen." xD

[MsSummi]

Ich finds so süß, wie stolz Jay auf Frau Dr.Eieruhr ist🥰

[ibimsbewerter]

Kleiner Tipp für einen eventuell nächsten Schmorbraten: Schmorbraten werden i.d.R. nicht pariert (mit Ausnahme Silberhaut). Beim Schmoren werden im Braten meistens über 90°C Kerntemperatur erreicht, was jedes Fleischteil butterweich macht (ja, auch Sehnen). Parieren sollte man, wenn man ein Fleischteil anbraten/frittieren will, da dort je nach Fleisch Kerntemperaturen zwischen 50°C und 72°C erreicht werden ;D
MfG I_mundercover

[flatulenen]

11:05 "Hühnerbrühe in einem Kopf auftochen" alles klar Brammen 🤣🤣

[Dalaja]

Oh, der arme Jay! Das tut mir so leid. Ich weiß, ist ja alles Geschmackssache, aber er tat mir so leid beim Zusehen. Vielleicht war das Fleisch wirklich nicht mehr gut? Ich bin sehr gespannt aufs React!

[svengallus]

Schade für Jay. Hoffe er kann das mal erneut essen. Vielleicht von Peter gekocht.

[toffeebrain]

"guckt euch den Teller an"

Sehr witzig brammen xDD

[lukasg]

die erste minute reicht schon für ein ganzes Monatshighlight xD

[silentsymen]

Abgetrocknete Tomaten sind in Gießen wohl getrocknete Tomaten. Aber auch der Staudensellerie ist wohl gewöhnubgsbürftiger in Gießen. Wer kennt es nicht.

[ApfelPaul]

Was ein Anfang haha :D als Peter mit der Stimme runtergegangen is, hätte man nur n landendes Flugzeug einblenden müssen, dann wärs ne 11 / 10 :D

[dowfreak]

Was ein Cut-Highlight am Anfang. Genau richtig abgestimmt, sodass es auch nicht zuviel war und immer schön in andere Sachen eingearbeitet; wirklich richtig gut.