Dieses Brot ist unglaublich! Alle dachten, ich hätte es beim Bäcker gekauft!

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Sind Sie bereit für das unglaublichste Backabenteuer Ihres Lebens? Dann machen Sie sich bereit für das köstlichste Buttermilch-Zupfbrot mit Heidelbeeren, das Sie jemals gegessen haben! Die Kombination aus den süßen Heidelbeeren und dem buttermilchweichen Teig wird Ihre Geschmacksnerven verzaubern.

Stellen Sie sich vor, Sie backen dieses köstliche Brot und servieren es Ihren Freunden und Familie. Die Augen werden ihnen aus dem Kopf fallen, wenn sie den ersten Bissen nehmen und das herrliche Aroma genießen. Sie werden nicht glauben, dass Sie es selbst gebacken haben und alle werden Sie für einen professionellen Bäcker halten.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie alle mit Ihren neuen Backkünsten. Dieses Buttermilch-Zupfbrot mit Heidelbeeren ist so einfach zu machen, dass Sie es immer und immer wieder backen werden. Also, worauf warten Sie noch? Starten Sie jetzt Ihr Backabenteuer und bereiten Sie sich auf das köstlichste Brot vor, das Sie jemals gegessen haben!

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Zutaten:
Für die Kastenform (29 x 10 cm)
Backpapier

Für den All-in-Teig:

450 g Weizenmehl (Type 550) (15,9 Unzen)
3 gest. TL Backpulver
80 g Zucker (⅓ Tass)
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
250 g Buttermilch (8,8 Unzen)
1 Ei (Größe M)
80 ml Raps- oder Sonnenblumenöl (⅓ Tasse)
5 EL Weizenmehl zum Bestreuen

Für die Füllung:

125 g Quark (40 % Fett i. Tr.) (4,4 Unzen)
30 g Zucker (2 EL + 2 TL)
1 Msp. gem. Zimt
Zusätzlich
250 g Heidelbeeren (1½ Tassen)
2 EL Zucker
Zum Bestreuen
1 EL Puderzucker

Backen: 180 °C / 356 °F 50 Minuten auf Ober-/Unterhitze

#einfache_rezepte #backen #brot
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

I am new to your community. I have never joined any membership on You Tube before. Yours - I just had to. I can not say enough about your channel. The gentleness, class, choice of music, and then quality ingredients, beautiful esthetics, and old world recipes. I'm so hooked. Thank you for bringing beauty to our world. Watching you is better than going to a spa.

cwyrtzen
Автор

Bombastisch....!!! Ich find einfach alles super von dir ... inklusive deine Waage und das Holzlöffelchen !

gertrud
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Amei essa idéia! não é difícil e deve ficar deliciosa!

jussarahartmannduarte
Автор

Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

ЛюдмилаКириллова-ьъ
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Wow! Haces magia con tus recetas y horneadas quedan increíbles! Eres realmente sorprendente! Me fascina tu canal. Mil gracias! Saludos!! Es toda una delicia cada receta.

eveliarizoflores
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In the USA, what you called cottage cheese we would call cream cheese.

Debberdoon
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Hola me encantan tus recetas hice la de manzana y fue un éxito nos encantó a todos ahora haré esta
Te diré que este finde fui a un mercadillo y tenían las cuchas y cuencos de olivo y compre me encantan un saludo

mariadoloresgomezgomez
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Increíble idea 👏, deliciosa receta 😋, me gusta mucho el pan 👌, está muy bien con arándanos, felicidades y gracias, excelente trabajo 👍☺️❤️

reynamonroy
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Really good work, thankyou for good bakery items. 😚🥰

jeyathirimurithhyvaanamaam
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Oh yum! I believe I will use mascarpone cheese and sprinkle lemon rind on each slice. Yvonne

edwardshell
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Looks delicious, what a fun bread to put together. Thank you

tammyjohnson
Автор

You are an amazing Chef!!!! Thank you for your delicious receipes!!!! 🙂🤗👏👏👏🎇

enriettalee
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Not only does your food look delicious. your videos are beautiful. Your lighting is perfect and all of your videos that I have seen are so well done. This looks so good - I may have to try it.

cslattfri
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Mariánka
Skvělý kanál...opět jednoduchý, rychlý a dokonce i hezký výsledek receptu, v což jsem přiznám se, ani nedoufala😁🤩🥳

---yqkc
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Ooooh, that looks delicious! I have blueberries, I'm going to make it! Thank you for sharing ☺💜☕🌹

shereebates
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Just finished making this. Awesome thank you. I used raisins instead of blueberries(not a fan). Came out delicious.❤❤

brunaprocopi
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Bonjour, merci pour cette belle recette qui doit être bien bonne . Bon après midi.

tinoutina
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Beautiful result. I would switch out the cottage cheese for a sweeten ricotta but otherwise this is perfection in it's simplicity and unique finished product. It really looks like something you would find in a high end Parisian Bouloungerie

GregCurtin
Автор

感謝分享食譜、製作
煮麵包吐司美味營養
希望螢幕能有中文繁體字,方便在家製作。
我來自台灣。

陳姵諠-yd
Автор

In the USA that is cream cheese . Looks fabulous

beanie