¿CÓMO HACER GHEE O MANTEQUILLA CLARIFICADA?

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¡Uno de los ingredientes más importantes de la comida en la India!
Tu cuerpo y mente te agradecerán los beneficios de esta maravilla. Grasas benéficas para la salud, sin lactosa y sin caseína . Para realizarla vas a necesitar:

Mantequilla (no sirve margarina o manteca) la cantidad que desees realizar (en este caso preparamos 500 g)
Recipiente de metal
Cuchara
Recipiente para retirar sólidos lácteos
Recipiente de vidrio con tapa
Colador

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Derechos propios de autor Hernandez Sánchez Estefanía 2020, enfermera especialista en auditoria y garantía de calidad en salud, experiencia asistencial, administrativa y docente, estudios en seguridad del paciente, ergonomía hospitalaria, sistemas integrados de gestión de calidad, estudiante de contaduría pública y representante legal Vital Support S.A.S., capacitadora virtual y presencial.

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Комментарии
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Me encantó tu vídeo, muy claro y sin tanto rodeo

yeraldinesoler
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Me encantó tu video Estefania...Gracias Gracias Gracias!! saludos desde Italia!

FF-kin
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Hola Estefanía ( hermosa futura colega - CPT). Lo que se retira de la mantequilla, tiene algún uso?, o hay que botarlo. (Tienes también una voz muy bonita - por qué no estudiaste mejor periodismo o locución?).

BernardoOz
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Cuanta cantidad de ghee sale del medio kilo de mantequilla?

margaritapobletebeltran
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No conozco mantequilla que se vea solida como la del inicio, la mantequilla no se ve de esa forma.

linamariaforero
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Yo lo hice y no le salió nada, porque

marisolcardenasrendon