Donas Tipo DUNKIN’ DONUTS Rellenas de arequipe

[salumibakes]

Ingredientes:
560g de harina para todo uso ( 4 tazas y media)
40g de azúcar ( 3 cucharadas)
1/2 cdta de sal
2 huevos
240g de leche tibia ( 1 taza)
40g de mantequilla derretida
40g de margarina
14g de levadura seca instantánea
Preparación de la masa:
En un bowl mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Luego, añade los huevos, la leche y la mantequilla y la margarina. Si no tienes batidora, puedes hacerlo a mano, pero tardarás un poco más.
Si la masa parece demasiado húmeda hasta el punto de que sea imposible amasarla, añada más harina, una cucharada cada vez, hasta obtener una masa manejable.
Engrasar ligeramente un bol grande con aceite. Coloque la masa en el bowl, dándole la vuelta para cubrir todos los lados con el aceite. Cubre el bowl con papel de plástico o con un paño de cocina limpio. Deje que la masa suba en un ambiente relativamente cálido durante
16 2 horas o hasta que doble su tamaño.
Cuando la masa esté lista, golpearla para liberar el aire.
Estira la masa con un grosor de 1 cm y córtala con un cortador redondo.
Fríe la masa en abundante aceite hasta que esté dorada después rellena la con lo que más te guste.

[nhoelycaruccymachado]

Una pregunta con la misma boquilla de la manga le hiciste pa rellenar o le cortas esa parte para poder rellenar?

[valeriaperalta]

Si no tengo levadura seca, cuanto debo usar de la otra?

[lisbettefernandez]

Hola, me gustó mucho la receta, las puedo hacer horneadas? o no quedan igual

[tamarameneses-intp]

Hola consulta a que temperatura las frío???

[melissaluciano]

Las hice y la textura es buena pero creo que le falta azúcar. Mi mezcla quedó muy sosa.

[bacygarcia]

Esta masa de donas no lleva mantequilla y leche porque se me hace que no están escritos todos los ingredientes

[victoruribe]

En primer lugar explica que es arequipe,