Πως αποξηραίνουμε σύκα/How to dry figs

Ελπίζω να σας άρεσε το βίντεο!!!

[kiraveres]

Γιατί τα ζηματιζουμε;
Και...
Γιατί δύοερες τα έχουμε στον ηλεκτρικό αποξηρατη, έχει τελειώσει ήλιος στην Ελλάδα, Νορβηγία έχει γίνει;

[ΓΙΑΝΝΗΣΙΩΑΝΝΟΥ-γδ]

Καί άν δέν έχουμε αποξηραντή, δέν μπορούμε, να τα αποξηράνουμε, στόν φούρνο (τής ηλεκτρικής μας, κουζίνας), στούς ίδιους βαθμούς θερμοκρασίας και να έχουμε, τό ίδιο αποτέλεσμα;

[gczuqyn]

Για ποιο λόγο τα ζεματιζουμε με σοδα, παρακαλώ;