Много пекла вариантов торта 'Наполеон' этот самый лучший (особенный): мама рецепт сохранила из 70-х

preview_player
Показать описание
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 30.06.2024г.
✅Моя посуда из видео:

Сегодня я к Вам с рецептом самого лучшего варианта торта "Наполеон" это тот самый вариант про который мои родные говорят вкусней чем вот этот торт "наполеон" они не пробовала ни где. Я его даже часто пеку с собой в гости, чтобы порадовать знакомых. Рецепт из маминой тетради, она его печет один раз в году только на новогодний стол. Рецепт и в стаканах и граммах, как Вы любите.

Рецепт:
тесто №1:
маргарин - 250 г
мука - 1 ст (160 г)

Тесто №2:
сметана - 1ст (250г)
соль - 1/4ч.л.
яйца - 2 шт
мука - 2 ст (360 г)
для посыпки - 1/2-1 ст (80-160г)

Для крема:
молоко - 1 л
яйца - 5 шт
сахар - 2 ст ( 500г)
ванилин - 1 пачка
мука - 3 ст.л.
сливочное масло - 180 г

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

**********************************
Я в других соц сетях:

****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************

Реклама ООО «СМАРТ ДЕЛИВЕРИ», ИНН 7813274642 токен 2SDnjcn6BEr
#торт #калнинанаталья #рецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Рецепт шикарен. Но! Я бы хотела сообщить, что Ваши прекрасные рецепты (точь-в-точь. И фото из вашего видео), используют региональные журналисты (без ссылки на автора). Я написала в личку ВК, но, к сожалению, моё сообщение не было прочитано. Просто мне обидно, что одного из моих любимых кулинаров-блогеров, так "используют"
P.S. залайкайте, чтобы Наталья увидела

Eliana
Автор

Единственный нюанс. В 70 годах верхний корж не смазывали, а ставили на торт немного тяжелое, и в холод, на ночь. Под весом он усаживался, пропитался, коржи не хрустели, были мягкими и нежными, сложились как пергамент. А потом перед подачей мазали верх. корж кремом, посыпали. И всё. Именно так завершали торт Наполеон в 70 х. Он не был из сухих, не пропитанных, хрустящие коржей. И был обычно не высокий. Зато вкусный:)!

dokakrigorovich
Автор

Открою секрет—если вы все смешаете для Крема в кастрюле холодным и поставите на огонь, будете мешать до закипания. Будет абсолютно тот же самый крем. Масло уже добавить, когда немного остынет.

fcmmtlo
Автор

Наташа, очень понравился торт. Пеку не один год и всегда получается безупречно. Пропорции идеальные, смело можно печь без корректировки. Спасибо, вы большая умница. И ещё хочу поблагодарить за то, что уважаете своих подписчиков и не испытываете их терпение распотякиванием

nmuvbrq
Автор

Наталью смотрю уже четыре года, нравится краткость, подача рецептов, , есть много видео где она говорит что рецепты присылают подписчики, , это значит что доверяют и уважают блогера, , , здоровья всем, ,

ElenaCz-yhed
Автор

Тортик по такому рецептищу не может быть невкусным, уверена, он шикарный. Спасибо, Наталья

szoywmp
Автор

Зачем столько мороки с тестом. Масло или маргарин порубить с мукой и водулядяную с яйцом добавить и порубить и все. Делим на 10-11 частей раскатываем очень тонко и выпекаем. Крем такой же.

olivkaslivka
Автор

Потраченное на приготовление время окупится с лихвой, когда все попробуют эту вкуснотищу. Это шедевр кулинарного искусства, и кстати не так уж трудно его приготовить, было бы желание. Спасибо, Наташа! 🌹🌹🌹

eczqrpt
Автор

Реально, самый вкусный рецепт. Пеку таким рецептом уже около 10 лет. Очень вкусно. Иногда делаю тесто, потом замораживаю. И когда нужно, вынимаю и пеку коржи. Слоёное тесто отлично сохраняет свои качества после разморозки.

valentinasumarevich
Автор

Это любимый рецепт моей мамы. Много лет назад, в начале 90х, им поделилась с ней знакомая. С тех пор мама признает только этот Наполеон.

drbdcuw
Автор

Сколько я перепробовала рецептов, но этот меня удивил обязательно сделаю, спасибо Наташа

ooizllq
Автор

Очень, очень, очень большое спасибо❤Это именно то, что я искала и мечтаю приготовить❤Да так всё доступно и понятно рассказала и показала, что просто УМНИЧКА❤❤❤Моя крёстная когда-то делала такой торт.Это был самый лучший торт в ещё раз❤Будьте счастливы❤❤❤

bejbhgp
Автор

Не торт, а конечно очень много, но торт этого стоит, спасибо Наталья за прекрасный рецепт, а вот я тоже заметила, что есть недобросовестные блогеры, без зазрения совести, присваивают чужие рецепты и выдают их за свои, очень это непорядочно!!! А Натальи желаю удачи здоровья счастья и благополучия, процветания твоему каналу ЛАЙК❤❤❤❤❤

drjwfui
Автор

коржи на сл.масле и сметане это "старинный наполеон". и он вкуснее чем на воде с уксусом

svetlana
Автор

Рецепт чудо. Прост в исполнении, но какой вкусный 😊. Наталья спасибо, за Ваш труд.

yucqklt
Автор

Первый раз вижу этот рецепт, хотя знаю много. Очень интересно, надо будет обязательно попробовать испечь! Спасибо🙏💕!

diqotqi
Автор

Наталья, спасибо за новую версию, ,Наполеона" и обязательно попробую!👍🥰❤️💋

mitunvz
Автор

Никогда не видала такой рецепт. Надо приготовить. Огромное спасибо.

orrfhiy
Автор

Торт будет вкуснейший, в самую меру пропитанный. Спасибо, Наталья. Ваши рецепты никогда меня не подводили.

rata_blanca
Автор

Спасибо большое, обязательно приготовлю. Ваши рецепты всегда восхитительны

yuydcgy