Light Σουφλέ Ζυμαρικών με Κοτόπουλο, Κότατζ και Μανιτάρια

Υλικά
500 γρ. ζυμαρικά πένες ολικής άλεσης
800 γρ. cottage cheese
Ασπράδι από 3 αυγά
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο, σε κύβους μεγέθους μικρής μπουκιάς
2 πράσα, ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
500 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν, σε φέτες
150 γρ. κίτρινο τυρί light, τριμμένο
Αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση

Διατροφική Ανάλυση (ανά μερίδα):
Θερμίδες: ~315 kcal
Πρωτεΐνες: ~33 γρ
Υδατάνθρακες: ~30 γρ
Λίπη: ~7 γρ
Η ανάλυση βασίζεται στις αναλογίες των υλικών και ενδέχεται να διαφοροποιείται ανάλογα με τις μάρκες προϊόντων.

[Wjrk]

Πολυ υγιεινη συνταγη υψηλου περιεχομενου πρωτεΐνης υψηλης ποιοτητος! Aναρωτιεμαι εαν μπορει να γινει και με τις εξης παραλλαγες:
1. Fat free cottage cheese
2. Τofu αντι για κοτοπουλο

Πολυ ωραια εκπληξη το ασπραδι!!! αυγων με το cottage cheese!!!

Υψηλο στην πρωτεΐνη,
χαμηλο στις θερμιδες, χαμηλο στην χοληστερινη, χαμηλο στους υδατανθρακες,
χαμηλο στα λιπαρα!!!

[arism]

Τελειο ! Ειστε και οι δυο απο τους αγαπηνενους μου

[Β.Π-πτ]

κορίτσι!!!!❤
Και δεν μασάει στα σχόλια, θα της το πω και εδώ να το δείτε και οι δύο: οι haters είναι οι πιο πιστοί followers 😅😅😅 🎉🎉🎉

[ΣιωναΕλένη]

Αχτύπητο Διδυμο! Κ Βασιλικουλα Ανερχόμενο ΑΣΤΕΡΙ!❤🎉 Κ Ο ΣΕΦ ΜΑΣ! ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟΣ!❤😂❤🎉 ΘΑ ΣΑΣ ΗΘΕΛΑ ΜΑΖΙ!... ΣΕ ΕΚΠΟΜΠΗ ΣΤΗΝ ΤV!❤😂 ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΑΣ ΔΟΘΕΙ ΤΟΠΟΣ.. Κ ΧΩΡΟΣ.. ΣΕ ΝΕΑ ΤΑΛΑΝΤΟΥΧΑ ΠΑΙΔΙΑ!❤❤😂😂❤❤

[Navoyhodonosor]

Αν δεν βάλεις το νύχι μες την λεκάνη με το κοτόπουλο και τα μπαχαρικά, ανακάτεμα δεν γίνεται 😊😊.

[ΑναστασίαΧαλβατζόγλου]

Ποσο πεντανοστιμο μπορεί να είναι με κοτατζ! Δεν μας, έπεισες