¿Conoces la ajedrea?

La ajedrea (Satureia hortensis L y Satureia montana L) es una planta herbácea muy utilizada en la cocina para elaborar salsas, guisos y aliñar aceitunas. Además de su uso culinario, muy destacado, la ajedrea contiene un aceite esencial rico en carvacrol y timol que, entre otras, le otorga propiedades para influir favorablemente sobre la totalidad del tracto gastrointestinal. La ajedrea destaca por ser:

- DIGESTIVA Aliada frente a digestiones lentas y pesadas
- Útil en caso de DIARREAS, por su efecto astringente
- ANTIVIRAL Ayuda en infecciones respiratorias

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