RUDY CHOIRUDIN | MIE ENAK BANGET YANG SEMPET VIRAL ~ MIE KANGKUNG

preview_player
Показать описание
MIE KANGKUNGBahan 1:
5 sdm minyak goreng
7 siung bawang putih cincang
250 g daging ayam dada dan paha potong dadubserasi
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir

Bahan 2:
2 sdm saus tiram
1 sdm saus ingris
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin / asin jamur
4 sdm kecap manis
2 sdm bawang goreng
1 liter kaldu ayam
2 sdm tepung tapioka di larutkan dgn 4 sdm air

Bahan 3:
1500 ml air buat merebus mie
400 g mie kuning
200 g kangkung yg sudah di siangi
4 sdm bawang goreng
2 batang daun bawang di rajang
2 buah jeruk limau
50 g sambal baso

Cara membuat
- tumis bawang putih hg kekuningan
- Masukan ayam dan semua bahan 1 tumis hg ayam berubah warna
- Masukan semua jenis kecap bahan 2 tumis hg beraroma legit
- Masukan bawang goreng dan air masak hg mendadak didih
- Kentalkan dg larutan tapioka hg bening mengkilat, ambil ayamnya
- Didihkan air, masukan 100 mie dan 50 g kangkung kedalam saringan mir, rebis 2 menit angkat
- Letakam di mangkok, bari kuah mie, ayam, bawang goreng, daun bawang, jeruk limau dan sambalnya
- Segera hidangkan panas
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Mantap. Terima kasih, Chef Rudy Choirudin. 👍

clarahanritha
Автор

Mksh cef Rudy resepnya mi kangkung yg enk👍

sitichotiah
Автор

Makasih dah berbagi resep mi kangkung galeri rasa cenel🙏👍

sitichotiah
Автор

Tdk diragukan chef Rudy, mantap dan penuh cinta senyumnya sabarnya n jelas GBU

rosalindeamlr
Автор

Kesukaan niiih... resepnya simpel enak pastinya terimakasih Vicenza Galeri Rasa dan chef rudy😋👍

winarniandansari
Автор

Variasi menu kangkung kalo bosen disayur. Mantabb 👍

diantisari
Автор

baru coba, dan hasilnya enaaak, buatnya tidak rumit

ayuanastasya
Автор

Waw...kelihatannya enak sekali, aku pasti coba . Thanks mas Rudi, aku dapat nih channel nya mas Rudi...mantul deh pokoknya

lauvrinaginting
Автор

Simpel banget ya kalau cuma lihat hehhe

niapuspita
Автор

Chef Rudy is the best. Sy banyak recook resep nya enak semua. Makasih Chef Rudy membuat keluarga sy happy 😁

paprikaclntr
Автор

Mas Rudy mie godog itu berasal dari mana ya?? Buat dong... terima kasih

ekowatidiah
Автор

Maaf mau tanya pake mie nya mie apa yah?

vinotywildan
Автор

Kalau tanpa kaldu ayam tetap enak GK ya chef?

fujianto