Пищеварительные ферменты | Энзимы | Всё, что нужно знать

Показать описание

Пищеварительные ферменты (или энзимы) - то, что поможет тебе переварить все самые непредсказуемые приёмы пищи. Когда пищеварительные ферменты будут тебе полезны, как принимать ферменты, как выбирать их правильно, какие побочные эффекты от них есть - на связи Макс Климов, поехали!

0:00 Вступление
0:10 Для чего нужны пищеварительные ферменты
0:57 Какие бывают пищеварительные ферменты
1:44 Чем пищеварительные ферменты могут нам помочь
3:45 Как принимать пищеварительные ферменты

________________________
________________________
Массонаборка или читмил - хочется съесть всё и побольше. Но как это переварить-то всё? На связи Макс Климов и сегодня речь пойдет о пищеварительных ферментах.

Пищеварительные ферменты – или энзимы - это вещества, которые ускоряют расщепление питательных веществ, поступающих из пищи. Некоторые из них синтезируются поджелудочной железой, а некоторые содержатся в пище – в основном, в растительных продуктах – например, авокадо, папайя, ананасы, бананы, манго

Сегодня в производстве продуктов питания используются различные химические
вещества, которые негативно влияют на скорость переработки этих продуктов в организме и уменьшают количество ферментов в продуктах, что увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.

Если в организме дефицит пищеварительных ферментов, пища обрабатывается значительно медленнее, а желудок и кишечник перегружается, - но мы можем помочь своему организму с помощью пищевых ферментов виде добавок.

Классификация ферментов, которая имеет смысл в контексте фитнеса и бодибилдинга, простая – по цели воздействия. Ферменты, которые помогают расщеплять белки называются протеаза, углеводы расщепляет амилаза, а с жирами расправляется липаза. Все 3 этих фермента вырабатываются поджелудочной железой и содержатся в большинстве современных аптечных препаратов пищевых ферментов.

Ну и еще для любителей молочки – если с возрастом начинает плохо перерабатываться лактоза, это значит, что в организме недостаточно фермента, который с ней справляется – лактазы. И если уж очень хочется оставить в рационе молочную продукцию, в аптеке также продаются препараты с этим ферментом.
Но здесь я уже добавлю, что молочка сильно задерживает воду и если хочешь быть в хорошей сухой форме, от молочки в рационе лучше избавиться.

Теперь о том, как они могут нам помочь. Если вынести за скобки проблемы со здоровьем, которые могут повлечь за собой дефицит пищеварительных ферментов в организме, а выносим мы их за скобки потому, что проблемы со здоровьем надо решать у врача, а не с блогерами в интернетах - у нас есть 2 сценария, когда пищевые ферменты помогут:

1.Набор мышечной массы.
2.Читмилл

Когда ты хочешь накинуть мяса и увеличиваешь объем потребляемой еды, рано или поздно наступит момент, когда весь этот объем будет с трудом перевариваться, а, значит – не полностью усваиваться, что негативно скажется на конечном результате. Тяжесть в желудке и кишечнике, метеоризм будут сопровождаться застоем в росте мышечной ткани.

Если рацион на массонаборке построен правильно, но при этом проявляются вышеперечисленные симптомы, тогда можно – и зачастую нужно - подключить пищеварительные ферменты. Конкретные бренды называть не буду, но их выбирать довольно просто – обычно прямо на упаковке пишут количество амилазы, липазы и протеазы в составе

На массонаборке самый большой прирост в рационе – углеводосодержащие и белковые продукты, а значит нужны препараты, которые содержат большее количество амилазы и протеазы для расщепления углеводов и белков соответственно.

С читмилом тоже ситуация довольно понятная. Если ты питаешься всю неделю чисто и сбалансированно, организм отлично справляется со всеми приемами пищи и работает как часы. И тут -бам! В выходной устраиваешь себе ударный прием пищи из каких-нибудь пиццебургеров с шаурмой, которые ложатся кирпичом в желудок и болтаются там как будто бы пару дней.

Если у тебя так происходит, нужно помочь поджелудочной железе со всем этим справиться и здесь выбор ферментов пойдет от того, чего именно будет съедено. Чаще всего, в таких приемах пищи преобладают углеводы и жиры с минимальным содержанием белка, поэтому и акцент должен быть на препараты с липазой и амилазой. Очевидно, что все праздничные застолья попадают именно в эту категорию.

Какие бы ферменты вы не выбирали, пейте их строго по инструкции в обозначенных производителем дозировках, принимать их стоит либо непосредственно перед приемом пищи, либо во время.

#МаксКлимов #MaxKlimov #Фитнес