¿Qué PASA si comes TORTILLAS TODOS los DÍAS? 😱 (CIENCIA)

¡IMPORTANTE!

► Sígueme en redes sociales:

►► Referencias:

0:00 Introducción
0:37 ¿Engordan? ¿Son saludables?
5:57 La Dieta de la Milpa
7:12 ¿Son transgénicas?
10:21 ¿Y qué hay del "TAM"?
12:06 Despedida

#AriesTerrón #TortillasDeMaiz

[AriesTerron]

¡Suscríbete y activa la campanita para apoyarme! 🤓

0:00 Introducción
0:37 ¿Engordan? ¿Son saludables?
5:57 La Dieta de la Milpa
7:12 ¿Son transgénicas?
10:21 ¿Y qué hay del "TAM"?
12:06 Despedida

[yaredigarcia]

Soy especialista en Etnobotánica, y reconozco que estás bien informado! Eres el único youtuber del mundo fitness que habla de la importancia de la dieta mesoamericana. Te felicito Aries!

[AriesTerron]

Si no puedes acceder a otras tortillas que no sean de Maseca no pasa nada, usan harina de maíz blanco nixtamalizado y viene adicionada con vitaminas y minerales. El comentario iba más por la parte del apoyo a la economía local y por algunas dudas que tengo sobre cuestiones técnicas en la declaración de procesos basado en normativas que son muy largas de explicar, pero si no puedes acceder a otra clase de tortillas no pasa nada.

¡Un abrazo!

[noeavila]

Comen 3 tortillas y se toman 3 litros de refresco…

Seguramente es culpa de las tortillas.

[yoo]

Soy químico de alimentos y no hay nada como esuchar que alguien está bien informado en todo.
Grande Aries.

[AriesTerron]

Hay nuevos datos sobre cultivos transgénicos en territorio nacional: “La economía mexicana tiende a ser casi autosuficiente en maíz blanco (harinero), pero registra un déficit de maíz amarillo, variedad usada en los sectores pecuario e industrial.

Por un lado, México importó 16 millones 565, 350 toneladas de maíz amarillo en 2022, una reducción de 1.3%, año contra año. ¿De dónde provino ese abasto? 90.5% de Estados Unidos, 9.1% de Brasil y 0.4% de Argentina. México prácticamente no exporta maíz amarillo (600 toneladas en 2022).

Coyunturalmente destaca este suceso: México no cultiva maíz transgénico y el gobierno mexicano emitió un decreto el 31 de diciembre de 2021 donde establece que el maíz genéticamente modificado para consumo humano será eliminado a más tardar el 31 de enero de 2024, aunque ha propuesto otorgar un año más de plazo, sin hacerlo oficial.

Sobre ello, el gobierno estadounidense ha reaccionado con la posibilidad de solicitar el establecimiento de un panel de solución de controversias arguyendo que la medida violaría el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

Adicionalmente, México importó 658, 800 toneladas de maíz blanco en 2022, lo que supone 3% menos que en el año previo. Los embarques provinieron de Estados Unidos (87.9%) y Sudáfrica (12.1 por ciento). Al revés, México exportó 240, 460 toneladas de maíz blanco en 2022, lo que implica una disminución de 3% a tasa anual. ¿A qué destinos? Venezuela (46.8%), Guatemala (17.4%), Costa Rica (6.9%), El Salvador (11.6%), Estados Unidos (4.9%) y los demás (12.4 por ciento).”

Fuente: El Economista. Esta noticia es del 7 de febrero del año en curso, salió después de que grabara esa parte del video.

Un abrazo 😊

[juank]

Chulada de video, viva México. Últimamente he estado cuidando mi alimentación, no he dejado la tortilla, me enorgullece ser mexicano ❤

[jasondean]

Finalmente, el video más esperado por toda Latinoamérica unida

[JorgeRodriguezMT]

Se viene lo mejor de lo mejor del tio Teton <3, sigue así con ese grandioso contenido que subes. A esperar el vídeo, que yo se que será full ciencia. Un saludo coach.

[ivancastellanos]

Muchas gracias por aclarar el tema de las tortillas, yo pensaba en comer menos de estás, pero luego pensé y me dije:
"Pero si soy mexicano, podré comer mucho menos pan dulce, pero no voy a dejar las tortillas, "
Ahora con éste vídeo me alegró aún más por mi decisión :)

[aquifranc]

Como mexicano (Oaxaca), si no como tortillas, simplemente no me lleno. De 4 a 6, y totalmente satisfecho. Gracias por tu vídeo, muy informativo. Gracias por tu tiempo y dedicación

[Cyberman]

Yo como tortilla de Maíz todos los días y es muy cierto no eh engordado. Claro no tomo Coca y casi nada de azucares. El azúcar es lo que te hace engordar. Dejen la Coca y no las sumerjan en aceite y ya 💁🏻

[leo_dark_soul]

Por eso me encantan tus videos, muchísimas gracias!!!! yo cuando estaba en entrenamientos intensivos, me privaban de las tortillas, solo me dejaban comer 3, max. 4 por día, y la verdad me sentía super descompasando, aparte de que me privaban de otras cosas como el arroz, el frijol, etc. al grado de que terminaba con dolores de cabeza, debilidad, y no notaba cambios físicos positivos. Lo triste es, que este tipo de dietas, me las llegaron a administrar el 90% de los nutriólogos a los que iba, (aclaro, mi meta siempre a sido tener un cuerpo ágil, fuerte y capaz para las artes marciales, es decir, ni muy musculoso, ni muy definido, se podría decir, un cuerpo correoso) actualmente eh visto mejores resultados físicos, siguiendo mis propios lineamientos alimenticios (apoyados en gran medida con tus videos), al grado que baje de 100 kg (me descuide varios años, presente una ansiedad alimenticia, siento que gran parte fue por esas dietas y sumado a una depresión que presente, pues ya te imaginarás) a 82 kg, teniendo mas indice de masa muscular que porcentaje de grasa. En conclusión, gracias por ayudarme a combatir mi ignorancia y mejorar mis hábitos alimenticios!!!!

[marisolaguilar]

Wow! Me hiciste mi día 😍💞, gracias, excelente información, soy mexicana así que a seguir con mis 2 tortillas de rigor que acompañan a mi sana alimentación 😍😍😍

[monicahernandez]

Me encantan las tortillas de maíz, recién hechas 👌🏼

[Anonimatum-vsqf]

Yo estudie sólo un año nutrición, y te puedo decir que desde antes sabía que era mito que las tortillas engordan, sólo por intuición, no por estudios

[devega]

Soy de Guatemala y aquí de hecho es donde más usamos maíz ya que aquí fue el centro de la cultura maya y ellos adoraban a un dios de maíz, de hecho decían que estaban hechos de maíz. Aquí está el dicho de decir " somos hombres de maíz ".Me encantó el video y lo bien informado que está, yo siempre he pensado que lo natural no es malo solo si es en exceso claro que te hará daño. Como el café, dicen que es malisimo. Pero si lo bebes con equilibrio y es de grano natural no veo los efectos negativos. Con las tortillas igual, siempre le dije a mi familia que es buenísima y que no dejaran de comerlas simplemente si querían bajar de peso fueran equilibrados con las porciones y ya.

[romanamador]

En si cuando comes no es necesario comer pan o tortilla, eso es algo que nos han enseñado por costumbre de generación tras generación pero en sí no es necesario comerlo

[nadiaibarra]

El problema es que aquí donde vivo todas las tortillerías hacen las tortillas con MASECA, y si he notado que me disparan la glucosa cuando las consumo, si que me ponga a hacer el nixtamal como antes lo hacían mis abuelitos, luego lo molian en el metate y salía la masa de esas riquísimas tortillas que aki en sinaloa ya no se ven para nada

[LaXdelpoder]

Aries tengo la duda sobre el aceite, que marca recomiendas y es saludable consumir alimentos que se cocinan con aceite?