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Kann ich Magnesium und Zink zusammen einnehmen? | Q&A mit Dr. Kuhlmann | MIND FAVOUR
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Bei der Einnahme von Lebensmitteln und Supplementen kann es zu Wechselwirkungen kommen. Wie ist das bei Zink und Magnesium? Sollten wir die zwei Elemente zusammen oder getrennt einnehmen?
Ein Hinweis auf diese Frage liefert eine Studie namens “Inhibitory effects of zinc on magnesium balance and magnesium absorption in man”, in der die Wechselwirkung beschrieben wird. Dabei gingen die Wissenschaftler der Frage nach, ob Zink die Absorption von Magnesium stören kann. Was war das Resultat? Es stellte sich heraus, dass eine Zinkaufnahme von 142 mg / Tag tatsächlich die Aufnahme von Magnesium im Körper hemmt. Heißt das, dass wir Zink und Magnesium nicht gemeinsam einnehmen dürfen?
Nein, denn die empfohlene Zufuhr liegt laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung bei Frauen zwischen 15- und über 60 bei 7 mg. Bei Männern steigt der Bedarf nur marginal und liegt bei 10 mg pro Tag. Die Zinkeinnahme in der Studie war demnach viel zu hoch und gerade deshalb entstand eine Wechselwirkung. Die Oregon State University schreibt in ihrem “Micronutrient Information Center” explizit davon, dass 142 mg deutlich über dem tolerierbaren oberen Aufnahmewert von 40 mg liegen.
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