Это Хлеб необычный! Вам понравится его печь, даже вымешивать тесто не нужно: перевернул и в духовку

Хлеб готовлю часто, но бывает и такое, что не очень хочется возиться с липким тестом: месить его руками, добиваться нужной клейковины, придавать особую форму. Поэтому прибегаю к данной технологии замеса и использую этот простой рецепт хлеба, формую его очень просто и всегда получается хороший результат. Да, честно скажу, что хлеб на второй день может крошиться, но это обусловлено отсутствием вымешивания - это не страшно совсем, ведь такой хлеб долго не хранится, а съедается практически сразу, едва успевая остыть. И его особая структура совсем не влияет на вкус в целом, такая выпечка просто пробуждает аппетит! Этот хруст румяной корочки в тандеме с чесночно-сливочным ароматом никогда не оставит вас равнодушным! Попробуйте, советую. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

00:27 с чего начать готовить данный хлеб
01:17 почему масла больше в ложках, чем в граммах
01:30 сколько муки нужно для хлебного теста
02:01 чем смазывать руки и тесто во время работы с ним
02:07 как тесто растягивать после расстойки
02:45 как придать простую форму хлебу
03:04 сколько времени печь хлеб и при какой температуре
04:11 когда хлеб смазывать чесноком и сливочным маслом
04:36 что получилось в итоге, хлеб на разрезе
04:54 как хрустит хлебная корочка и 05:00
05:06 почему хлеб может крошится
05:20 какой мякиш хлеба внутри

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
вода теплая - 300 мл = 1,5 стакана*
сахар - 20 г = 4 ч.л.
дрожжи сухие - 6 г = 1,5 ч.л.
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
растительное масло - 45 г = 5 ст.л.
мука - 500 г = 4 стакана* (+/-)
✅Дополнительно:
вода - 20 мл = 1,5 ст.л.
масло растительное - 20 мл = 2 ст.л.
сливочное масло - 40 г = 2,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика

🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 25-30 минут

👇 СОВЕТУЮ Посмотреть и ЭТИ РЕЦЕПТЫ 👇

#еданалюбойвкус #хлеб #рецептхлеба

[edanalyuboyvkus]

Не жалейте комментарии! Очень приятно видеть обратную связь от вас! Этот хруст румяной корочки в тандеме с чесночно-сливочным ароматом никогда не оставит вас равнодушным! Попробуйте, советую. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

00:27 с чего начать готовить данный хлеб
01:17 почему масла больше в ложках, чем в граммах
01:30 сколько муки нужно для хлебного теста
02:01 чем смазывать руки и тесто во время работы с ним
02:07 как тесто растягивать после расстойки
02:45 как придать простую форму хлебу
03:04 сколько времени печь хлеб и при какой температуре
04:11 когда хлеб смазывать чесноком и сливочным маслом
04:36 что получилось в итоге, хлеб на разрезе
04:54 как хрустит хлебная корочка и 05:00
05:06 почему хлеб может крошится
05:20 какой мякиш хлеба внутри

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!


🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
вода теплая - 300 мл = 1, 5 стакана*
сахар - 20 г = 4 ч.л.
дрожжи сухие - 6 г = 1, 5 ч.л.
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
растительное масло - 45 г = 5 ст.л.
мука - 500 г = 4 стакана* (+/-)
✅Дополнительно:
вода - 20 мл = 1, 5 ст.л.
масло растительное - 20 мл = 2 ст.л.
сливочное масло - 40 г = 2, 5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика

🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 25-30 минут

👇 СОВЕТУЮ Посмотреть и ЭТИ РЕЦЕПТЫ 👇

[ГалинаТкаченко-фр]

Какая вы молодец! Руки молодые, а умеют печь ХЛЕБ!!! УМНИЧКА! Я пеку хлеб с 93 года, и кто впервые сидит за столом спрашивают, ГДЕ ТАКОЙ ХЛЕБ БЕРЕТЕ? ВАШ ХЛЕБУШЕК НАПОМИНАЕТ МНЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ К БОРЩУ! НО ВОТ ТАК, Я ЕЩЕ НЕ ПЕКЛА! БУДУ ПРОБОВАТЬ СПАСИБО!🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞

[olgasagdieva]

Я тоже пеку такой хлеб. Единственный недостаток в том, что его хочется есть без остановки. Спасибо за ваш труд и доброжелательное отношение к слушателям. Здоровья вашей семье!

[Лейла-фу]

Мне понравилось то, что весовую меру ингредиентов сказали не только в граммах, но и в ложках. У меня нет кулинарных весов, чтобы отвесить, например.

[julis.y.]

От лично меня - большое БЛАГОДАРЮ !!!!
Хозяюшка заботливая! Заботливая про всех нас, ручками и лопатками замес!
Весов нет, а ложками и стаканами - невероятно удобно.

[СветланаЖеванова]

Молодец прекрасный рецепт хлеба просто понятно надо готовить обязательно приготрвлю

[ОльгаУзембло]

Хлеб всему голова! Спасибо, Настя, за прекрасный рецепт самого важного продукта для любой семьи. Приготовленный Вами хлеб выглядит потрясающе красиво и аппетитно. В очередной раз преклоняюсь перед Вашим талантом!!!👍👍👍

[КатяДавыденко-яг]

Спасибо.Просто и вкусно.Обязательно спеку.

[ГалинаБелоусова-бз]

Настюш! Вы огромная умничка! Спасибо за все Ваши творения! Храни Вас Господь!👏👏👏👍👍👍💯💯💯❤❤❤

[ЛюдмилаБабашова-сц]

Благодарю вас Анастасия! Такая красота, что не надо замешивать! Всего вам доброго!

[ВалентинаКомарова-ыу]

Настя, Настя, Анастасия, спасибо огромное вам солнышко.Такая красота и вкуснота получается к вас.Ждем новых шедевров в вашем исполнении.

[МОЛНИЯИЗЕМЛЯ]

Моя бабушка испекла всегда, это хлеба называется, , таба нан, , очень вкусно, когда свежи домащние сметаном и маслом... 😊👌💯👍

[НатальяВебер-иц]

Ууумница! Мне уже хочется повторить и удивить мужа-итальянца! Спасибо!❤

[АгавниГригорян-мп]

Очень вкусный хлеб. Хороший рецепт. Пеку часто. Спасибо милая❤

[ЗаираТретьякова]

Испекла этот хлеб, только в форме, вкусный и высокий получился, спасибо за рецет

[Надежда-ъд]

Анастасия, спасибо за добрые рецепты и нужные советы. Всё изумительно и классно. Очень красивый голос. Завораживает. Я подписана на ваш канал, но не получила ни одного уведомления. Почему. Надежда.

[ДианаП-фг]

Испекла. Получился очень вкусный хлеб. Пышный, ароматный. Спасибо за рецепт ! 😊

[ЮлияЛазарева-ке]

Быстрый, удобный, хороший рецепт! Спасибо!

[galina]

Настюша! Какая ты мастерица! Спасибо тебе за все вкусности-восхищаюсь твоим умением!

[svetlana_polyakova]

Супер рецепт, я уже аромат этого хлеба почувствовала. Ещё добавлю от себя зелени, можно прямо в тесто ❤