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Cáscara de toronja confitada 🍊 #cascarasconfitadas #postre #toronja #toronjaconfitada #receta
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Cáscara de toronja confitada 🍊
Explora la magia de estas cascarás de toronja confitada en casa y disfruta de este irresistible postre 😋
Ingredientes
- 2 cáscaras de toronja
- 2.5 litros de agua
- 2 taza de azúcar
Procedimiento:
1. Quitar parte de lo blanco de la cáscara de toronja
2. Cortar en tiritas
3. En 500ml de agua poner a hervir las tiritas de cáscara de toronja (esto para quitar lo amargo)
4. Una vez que hierva, tirar el agua y repetir el proceso 3 veces mas
5. Una vez que las cáscaras han hervido 4 veces, en la olla, agregar 500ml de agua y taza y media de azucar y cuando esté integrado, agrega las cascaras de toronja
6. Deja hervir como 40minutos hasta que las cáscaras queden traslúcidas
7. Retira del fuego y coloca las cáscaras en una rejilla para que escurra el exceso de caramelo
8. Una vez que escurrieron, echar las cáscaras en lo que resta de azúcar para que queden ‘empanizadas’
9. Y listo!
#cascarasconfitadas #postre #cascaradetoronja #toronja #toronjaconfitada #recetafacil #receta
Explora la magia de estas cascarás de toronja confitada en casa y disfruta de este irresistible postre 😋
Ingredientes
- 2 cáscaras de toronja
- 2.5 litros de agua
- 2 taza de azúcar
Procedimiento:
1. Quitar parte de lo blanco de la cáscara de toronja
2. Cortar en tiritas
3. En 500ml de agua poner a hervir las tiritas de cáscara de toronja (esto para quitar lo amargo)
4. Una vez que hierva, tirar el agua y repetir el proceso 3 veces mas
5. Una vez que las cáscaras han hervido 4 veces, en la olla, agregar 500ml de agua y taza y media de azucar y cuando esté integrado, agrega las cascaras de toronja
6. Deja hervir como 40minutos hasta que las cáscaras queden traslúcidas
7. Retira del fuego y coloca las cáscaras en una rejilla para que escurra el exceso de caramelo
8. Una vez que escurrieron, echar las cáscaras en lo que resta de azúcar para que queden ‘empanizadas’
9. Y listo!
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