6.5 astuces pour CUISINER SANS SEL

▶️ Pourquoi devez-vous vous passer de sel ?
▶️ Comment vous en passer ?
▶️ Par quoi le remplacer ?

Découvrez les réponses à ces questions en vidéo !

Pour aller plus loin :

[domielucas]

Merci pour votre vidéo, elle m'aide car mon mari après un infarctus inaperçu + gros infarctus et arrêt cardiaque en décembre 2019 (même s'il était sportif actuellement avec gilet défibrillateur 24h/24h), il doit manger sans sel ! Donc ça aide du fait que l'on entends beaucoup parler du bio, végétarien et végan ou encore sans sel ajouté mais pas grand chose pour le sans sel ! Un grand merci et meilleurs vœux :)

[olivierblainville]

Merci je fais de l'hypertension et grâce à tes conseils je peux retrouver de la saveur dans mes plats

[mathieumontin]

Bonne vidéo qui propose des substituts au sel. Continuez à nous proposer des bonnes solutions pour manger plus sain, je vous en suis reconnaissant !

[gb]

Vrai. Tout est dans l’équilibre. On a besoin d’un peu de sel mais pas en abuser.

[rosettadibella]

Merci beaucoup pour tes conseils c’est génial 👍

[LaurentValette]

Obligé de manger sans sel ou moins de 5 grammes par jour, c'est devenu un calvaire car il y en a partout.
Surtout dans les moutardes, les crevettes, les câpres, les anchois, les céréales, charcuteries (le pire), gâteau, pain, pâtes, purée, les poêlées surgelées, frites, enfin bref, partout car c'est un exhausteur de goût !
Souvent les gens mangent plus de 30 grammes de sel par jour sans vraiment s'en rendre compte, ce qui est une bombe à retardement pour les reins et le cœur ! Il faut manger du sel mais pas plus d'une petite cuillère rase, environ. On en es très loin !
De nos jours les gens s'enfilent 2 à 3 cuillères à soupe !
Tous ceux qui mangent des kebabs, MacDo, KFC, sandwiches tous faits, viennoiseries, etc, bourré de sel, la cata....
Nombre de gens ne mangent plus que ça et des pizzas dégueues chips coca de chez Uber qui en plus paient une blinde.
Perso j'ai complètement arrêté le sel et les graisses animales, les viandes rouges et les huiles autres que celle d'olive.
Poisson, volaille, légumes et fruits, œufs, et je rajoute un tas d'épices comme ail, échalote, persil, quatre épices, etc...
En fait on se déshabitue très vite du sel, en six mois à peine on s'en passe même très bien. Et puis vos artères vous diront merci.

[precieusecarunique]

Ok merci pour cette vidéo
Je voudrais vous poser une question que s'est passe t il si une personne ne consomment pas tout de sel ?
Est ce que dans le temps les gens consommer du sel🤔.
Je sais que les légumes cru contiennent beaucoup de sel minéraux 😉.
Je vous remercie de votre réponse 👍.
Cordialement

[assetoudiaby]

Merci pour les conseils j'ai arrêté le sel de puis 4moin

[soleilevelyne]

bonjour que mettre dans les pommes de terre a l'eau ? et le céleri pour moi ressemble au gout du sel ! merci a vous !😉

[ayiviaudrey]

Salut personnellement je sel mes plats avec du sel de Guérande où d Hymalaya mais je vais essayer les épices. Mais pour les légumes verts comment faire ? Les herbes aromatiques. Je ne cuisine pas beaucoup avec les légumes aromatiques ah bon le jus de 🍋 merci beaucoup

[djoyeux]

Merci pour les astuces. Sous corticoïdes je ne peux pas consommer de sel. Par contre je sais pas où tu as trouvé les pluriel de ail. C’est ails ! Et aïe mes oreilles. 😝