Μοσχαράκι στο φούρνο με λαχανικά και φέτα - Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Cyprus

Μάθε πώς να φτιάξεις «Μοσχαράκι στο φούρνο με λαχανικά και φέτα» σωστά, εύκολα και γρήγορα!

Υλικά συνταγής:

- 500 g ελιά από βόειο
- 100 g καρότο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες
- 70 g ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 75 g πράσινη πιπεριά
- 90 g κίτρινη πιπεριά
- 50 g πιπεριά Φλωρίνης
- 125 g κολοκύθι
- 95 g λευκή μελιτζάνα
- 120 g πατάτα, καθαρισμένη
- 160 g φρέσκια τομάτα χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε μικρό καρέ
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κουτ. του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
- ½ κουτ. του γλυκού λευκό πιπέρι
- ½ κουτ. του γλυκού μπούκοβο, καυτερό
- 1 κουτ. του γλυκού κύμινο, τριμμένο
- 55 ml λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κουτ. της σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 150 g τυρί φέτα Π.Ο.Π. σε άλμη
- 500 g ζωμός λαχανικών
- 60 ml ελαιόλαδο

Follow Lidl Cyprus on social networks:

Κατέβασε το App της Lidl Cyprus:

Κάνε εγγραφή στο Newsletter:

H Lidl Cyprus άνοιξε το πρώτο της κατάστημα το 2010 και σήμερα, λίγο λιγότερο από 8 χρόνια αργότερα μετράει 16 καταστήματα και ένα κέντρο διανομής σε όλη την Κύπρο, απασχολώντας πάνω από 500 συνεργάτες.

Είμαστε περήφανοι που παρέχουμε στους πελάτες μας προϊόντα σύμφωνα με τα υψηλότερα στάνταρ ποιότητας, στις χαμηλότερες δυνατές τιμές και συνεργαζόμαστε στενά με τους προμηθευτές μας προκειμένου να το επιτύχουμε. Επιδιώκουμε την χρήση τοπικών προϊόντων όπου είναι εφικτό και το επιτυγχάνουμε μέσω της συνεργασίας μας με τοπικούς παραγωγούς και προμηθευτές.