BROMATOLOGIA: CEREALES

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Cereales. Importancia. Estructura grano de Trigo. Composicion. Proteina: glutenina y Gliadina. El Gluten. Celiaquia. Intolerancia al gluten. Amilasa.
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Комментарии
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de verdad que me gusta demasiado su canal, seria bueno agregar ejemplos de alimentos .. suertes besito de todas maneras me quedo por aca viendo otros videos

miivale
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Excelente explicación, justo tengo que dar un parcial del mismo tema. Me ayudo mucho, gracias 🥰

mayrajohannasimioni
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Excelente explicación, muchas gracias!

yetsimarin
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Iniciando le di like, me gusta y es importante algo de historia en cualquier tema, además sirve de nemotecnia!!!

javierorozco
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Excelente explicación, gracias por compartir!

margaritapan
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muy buen video!! cual es la bibliografía que utilizo sobre este tema? estudio nutrición y tengo que armar una ficha de catedra sobre este tema

antonellitasalvo