СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОЙ МЕРЕНГИ 🍭 Как взбить белки ПРАВИЛЬНО

Все тонкости, которые следует знать, чтобы взбить белки правильно, приготовить идеальную меренгу и безе. Если вы, действительно, следуете всем правилам взбивания белков, но белки у вас не взбиваются, дело в яйцах.

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking

Рецепт французской меренги:
1 вес белка - 2 веса сахара

Посмотрите другие полезные видео:
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
🐓 Блюда из птицы
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
🥩 Блюда из мяса
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
🥔 Латышская кухня
🍞 Хлеб в домашних условиях
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
🍬 Восточные сладости

[zemineablittarova]

Здравствуйте! Наконец-то нашелся человек, который объясняет понятно, подробно без болтовня. Спасибо! Удачи Вам!!!

[ІринаФурашова]

Спасибо, Ирина, за столь подробную полезную информацию!

[zemineablittarova]

Здравствуйте! Наконец-то нашелся человек, который объясняет понятно, подробно без болтовн

[zemineablittarova]

Здравствуйте! Наконец-то нашелся человек, который объясняет понятно, подробно и ясно!

[ЛюдмилаАфанасьева-цж]

Спасибо Вам огромное за обучение! Здоровья и долгих счастливых дней жизни! Думаю, что после просмотра все достигнут желаемых результатов.

[SophLifee]

Вы так классно все рассказываете! Как будто побывала на мастер классе ❤️
Спасибо!

[ОксанаМикитюк-йз]

Чётко, конкретно, внятно и понятно. Спасибо большое!

[roxanek]

Низкий вам поклон - первый раз в моей жизни у меня получились безе! Это просто праздник какой-то! Спасибо!

[монстерхай]

Приятно слушать!!! Очень грамотно поставленна речь!!! Спасибо за видео!!!

[Tatyana_Arefieva]

О всех нюансах уже знаю, но всё равно посмотрела с удовольствием. Спасибо.

[КристинаПринёва]

Какая грамотная у вас речь!!! Приятно слушать)))
Советы очень ценные, спасибо😘💕

[Елена-тлх]

Здравствуйте, впервые собираюсь меренгу делать! Всё понятно, пойду на кухню!❤

[ЛарисаДубицкая-йп]

Спасибо большое! Я обнаружила, где ошиблась. Это вы назвали "белки перевзбиты". Рваные хлопья, точно. Но всё равно буду запекать коржи. 6 белков потрачено, куча сахара и орехов, посмотрю, что получится. Если не получится, так сгрызу.

[loraxxvek]

Получила удовольствие от просмотра видео. Слушала словно интересную лекцию в универе. Прекрасно поставленная речь, приятный спокойный голос и замечательная хозяюшка. Ирина, браво! Удачи Вам во всем и спасибо!

[ljudmilllakjasperova]

Наконец то нашла адекватное объяснение! Везде говорят как взбить и т.д., но про конвекцию никто не говорит. Если не надо, так и сказали бы! Спасибо большое! Всё поняла, а значит всё получится.

[ОльгаТаланова-зя]

Добрый день, Ирина! Присоединяюсь ко многим комментариям: доступно, грамотная и правильная речь, конкретно.😊 Благодарю!

[ОльгаОсадчук-ьз]

Добрый день!!! Большое вам спасибо, всё рассказали понятно и наглядно ... Было очень приятно слушать и смотреть. Большое вам спасибо за ваш труд, желаю вам крепкого здоровья и удачи...❤❤❤

[pani_alona]

Превосходное обучающее видео!! Я в восторге, очень много информации, без воды, междометий. Четко, быстро, по делу! Супер!! Огромное вам спасибо!

[МарияГроссман-фп]

Очень люблю профессиональный подход к любому делу!

[НатальяЕлисеева-мь]

Спасибо! Вы лучший учитель! Как я удачно нашла это видео! Теперь я ваша подписчица, ученица и большая поклонница вашего таланта.