Τα Μαρεγκάτα Τσουρέκια του BakeiT!Στο Χέρι,Πανεύκολα,Συνταγή Εγγύηση για τα πιο πετυχημένα Τσουρέκια

preview_player
Показать описание
#τσουρεκια #πασχαλινα #συνταγη #bakeit #γλυκα #σοκολατα #Brioche
Σουυυυυυύπερ υπέρ τέλεια συνταγή που κάνει πάταγο παντού!! Τα τσουρέκια με Μαρέγκα του BakeiT!! με την πιο εγγυημένη συνταγή χωρίς Κουζινομηχανή , χωρίς ιδιαίτερο κόπο και φυσικά με όμορφα υλικά . Συνταγη με όλα τα μυστικά για τα τσουρέκια που θα φτιάξετε φέτος αλλά και για πάντα, δεν πρόκειτε να ξανά αλλάξετε Συνταγη ποτέ το υπογράφω!!!

Για τα Υπέροχα Κεράκια που μας χάρισε το DKcandles θα τα βρείτε εδώ:

Εδώ θα βρείτε

ΚΆΝΤΕ ΠΑΝΤΟΥ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΩΣΤΕ ΝΑ ΦΤΆΣΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΟΥ YOUTUBE. ΚΟΙΝΟΠΙΗΣΤΕ ΤΟ ΣΕ FACEBOOK, INSTAGRAM ΚΑΙ ΟΠΟΥΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΟΥ ΘΕΛΕΤΕ.

Περιμένω τα σχόλια σας και τις φωτογραφίες από τις δικιές σας δημιουργίες στην σελίδα μας στο

Μας βοηθάτε να συνεχίσουμε τα βίντεο μας που πραγματικά τόσο πολύ έχετε αγαπήσει κάνοντας μια εγγραφή, ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

➤ SUBSCRIBE to my channel here:

Πνευματικά δικαιώματα © 2021-22 Πέτρου Ευστράτιος. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Κανένα μέρος αυτού του βίντεο (συμπεριλαμβανομένων των μικρογραφιών ή της γραπτής συνταγής) δεν μπορεί να αναπαραχθεί ή να μεταδοθεί σε οποιαδήποτε μορφή ή με οποιοδήποτε μέσο, ηλεκτρονικό ή μηχανικό, χωρίς τη γραπτή άδεια του κατόχου των πνευματικών δικαιωμάτων!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 3 ΚΙΛΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
Τα Μαρεγκάτα Τσουρέκια του BakeiT

Για το Προζύμι
195 γρ Χλιαρό νερό
75 γρ Νωπή Μαγιά
25 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
Λίγο αλάτι
150 γρ Αλεύρι Robin Hood

Για τα Τσουρέκια
4 Αυγά μεσαία χωριστά (Κρόκοι - Ασπράδια)
375 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
375 γρ Γάλα Χλιαρό
15 γρ Μαχλέπι
Μισο κουτ γλυκού κακουλέ
2 βανίλιες
2 κρυσταλλάκια Μαστίχα Χίου Τριμμένη
Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι
1300 με 1400γρ Αλεύρι Robbin Hood
75 γρ Φυτικό Βούτυρο Άριστον ή Μινερβίνη

Για Επικάλυψη
50 γρ γάλα με 1 Ασπράδι αυγού
Αμύγδαλα Φιλέ

Για το Σοκολατένιο Γλάσο
200 γρ Κουβερτούρα
30 γρ Βούτυρο Καρύδας

RECIPE FOR 3 KG TSOUREKIA-Brioche
BakeiT Meringue Buns

For the Yeast
195 gr Lukewarm water
75 gr Fresh Yeast
25 g granulated sugar
A little salt
150 gr Robin Hood Flour

For Tsourekia
4 Medium eggs separately (Yolks - Egg whites)
375 g granulated sugar
375 gr Warm Milk
15 gr Mahlepi
Half a cup of sweet kakoule
Two vanilla
2 crystals of Chios Grated Mastic
Zest of one orange
1300 to 1400g Robbin Hood Flour
75 gr Vegetable Butter Ariston or Minervin

For Coating
50 g milk with 1 egg white
Almonds Fillet

For the Chocolate Glaze
200 gr Couverture
30 gr Coconut Butter

REZEPT FÜR 3 KG TSOUREKIA
BakeiT Baiser-Brötchen

Für die Hefe
195 gr Lauwarmes Wasser
75 gr Frische Hefe
25 g Kristallzucker
Ein bisschen Salz
150 gr Robin Hood Mehl

Für Tsourekia
4 mittelgroße Eier separat (Eigelb - Eiweiß)
375 g Kristallzucker
375 gr Warme Milch
15gr Mahlepi
Eine halbe Tasse süße Kakoule
Zwei Vanille
2 Kristalle Chios geriebener Mastix
Schale einer Orange
1300 bis 1400 g Robbin Hood Mehl
75 gr Pflanzenbutter Ariston oder Minervin

Zum Beschichten
50 g Milch mit 1 Eiweiß
Mandelfilet

Für die Schokoladenglasur
200 gr Kuvertüre
30 g Kokosnussbutter

RECETA PARA TSOUREKIA DE 3 KG
Bollos de merengue BakeiT

para la levadura
195 gr agua tibia
75 gr Levadura Fresca
25 g de azúcar granulada
Un poco de sal
150 gr Harina Robin Hood

Para Tsourekia
4 Huevos medianos por separado (Yemas - Claras)
375 g de azúcar granulada
375 gr Leche Tibia
15 gr Mahlepi
Media taza de kakoule dulce
dos vainilla
2 cristales de masilla rallada de Quíos
ralladura de una naranja
1300 a 1400 g Harina Robbin Hood
75 gr Mantequilla Vegetal Ariston o Minervin

para revestimiento
50 g de leche con 1 clara de huevo
Filete De Almendras

Para el glaseado de chocolate
200 gr Cobertura
30 gr Manteca de Coco

وصفة ل 3 كجم TSOUREKIA
خبز الميرانغ

للخميرة
195 غرام ماء فاتر
75 غرام خميرة طازجة
25 جم سكر حبيبي
قليل من الملح
150 غرام طحين روبن هود

لتسوريكيا
4 بيضات متوسطة بشكل منفصل (صفار - بياض بيض)
375 جرام سكر حبيبي
375 غرام حليب دافئ
15 غرام محليبي
نصف كوب كاكولي حلو
اثنين من الفانيليا
عدد 2 بلورة من مستكة خيوس المبشورة
نكهة برتقالة واحدة
1300 إلى 1400 جم طحين روبن هود
75 غرام زبدة نباتية Ariston أو Minervin

للطلاء
50 جرام حليب مع بياض بيضة واحدة
فيليه اللوز

لتلميع الشوكولاتة
200 غرام كوفيرتور
30 غرام زبدة جوز الهند
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Δεν εχω λογιααααα έκανα μισή δόση δοκιμαστική, εντάξει είναι όνειρο πανεύκολα πρώτη φορά μου φούσκωσαν τόσο και έγιναν Αφρός. Η συνταγή απλά Μοναδική φτιάξτε την όλοι εγγύηση ευχαριστώ bakeit είσαι αστέρι 🌟

giotakatsidou
Автор

Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές αλλά σαν αυτή καμία! Είναι εύκολη, νόστιμο αποτέλεσμα, αφράτα! Είναι τα μόνα τσουρέκια που φτιάχνω πλέον! Συγχαρητήρια!

katerinafelitse
Автор

Έχω δοκιμάσει παρά πολλές συνταγές η συγκεκριμένη είναι η καλύτερη πολλά συγχαρητήρια 👏👏👏

ΕφηΣιδηροπούλου-κω
Автор

Εξαιρετική συνταγή Στράτο!!!Θα τα δοκιμάσω σίγουρα, ευχαριστούμε!!!

ΕλένηΛιλοπουλου
Автор

Υπέροχα φανταστικά συγχαρητήρια μπράβο σας

ΚατεριναΠεππα-μν
Автор

Καλησπέρα! ευχαριστώ για την εξαιρετική συνταγή τσουρεκιών αλλά και για τα κουλούρια βανίλιας . Καλό Πάσχα.

ΓιαννούλαΕυαγγελοπούλου
Автор

Τα έφτιαξα ειναι υπεροχα σε ευχαριστούμε που μας δίνεις τις συνταγές σου

natasagana
Автор

Αυτό δεν ήταν βίντεο... Ήταν σκέτη αμαρτία.... Μέρες που είναι 😂... Θα το κάνω σίγουρα... Καλό Πάσχα, με υγεία, ειρηνη και αγάπη ❤

EiriniLTR
Автор

Μπραβω στρατό υπέροχα τσουρεκια συχαρητηρια καλο πασχα👍👍👍👍

ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψξ
Автор

Υπέροχα πολύ αφράτα τσουρέκια! Τέλεια συνταγή! Μπράβο!💯👌👏

mariannaatina
Автор

Μου φάνηκε η πιο εύκολη συνταγή που έχω δει.. Σίγουρα θα την δοκιμάσω κ θα επιστρέψω με εντυπώσεις.. Καλό Πάσχα! 🙂

ανετανετ
Автор

Φανταστικά, τα τελειότερα και ομορφότερα τσουρέκια που υπάρχουν!!! Εξαιρετική συνταγή Στράτο βήμα προς βήμα με όλα τα μυστικά για σούπερ επιτυχία!!! Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ!!!! Τα θερμά μου Συγχαρητήρια από ❣️❣️❣️🥰🌟💯🌟🔝🌟🥇🌟

EvaggeliaK
Автор

Τι τσουρέκια υπερφουσκωτά και αφράτα είναι αυτά Συγκλονιστικά φαίνονται!!! Ανυπομονώ να σε δω!!! Σίγουρα μ' αυτή την συνταγή θα παραμιλαμε Είσαι ΑΣΤΕΡΙ Στράτο!!! 💕💋❣️🥰🌟🔝🌟🥇🌟💯🌟❤️

EvaggeliaK
Автор

Στράτο καλησπέρα!! Τι τσουρέκια είναι αυτά αγόρι μου φανταστικά, κορδονάτα, υπέρ φουσκωτά πιο πολύ δεν γίνεται, μπράβο σου!!! Φτιάχνω πολλά χρόνια τσουρέκια και με τα χέρια και με την κουζινομηχανή αλλά έτσι τόσο φουσκωτά λίγες φορές τα έχω φτιάξει. Φυσικά εσύ είσαι επαγγελματίας και κάτι περισσότερο ξέρεις. Αλλά πιστεύω ότι όλο αυτό το κάνει αυτό το αλεύρι πού είναι αμερικάνικο και είναι το πιο ιδανικό για τσουρέκια λόγω του ότι είναι πολύ δυνατό και περιέχει περισσότερη γλουτενη. Με αυτό τα φτιαχνε η μαμά μου από πολύ παλιά, αλλά να διευκρινίσουμε ότι είναι και πολύ ακριβό. Πλέον έχουν βγει πολλές μάρκες για τσουρέκια όπως είναι το χρυσό Μάνα και το μωβ σε κάποια άλλη εταιρεία τα οποία είναι εξίσου καλά. Εύχομαι και τού χρόνου να είναι γερός, καλό Πάσχα σε σένα και σε όλο τον κόσμο με υγεία και ειρήνη!! 💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷

ranialio
Автор

Ευχαριστούμε πολύ, Στρατο. Θα τα δοκιμάσω. Καλό Πασχα.

mariakouzinoglou
Автор

Τι υπεροχα φουσκωτα τσουρεκια ειναι αυτα; Στρατο μου δεν εχω λογια, θα τα φτιαξω την αλλη εβδομαδα, να εισαι καλα να μας δειχνεις παντα τέτοιες φανταστικες συνταγες!!! Ευχαριστούμε παρα πολυ!!!😍👏👏👏👏👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏😘💕💕💕💕😀

nikoletabourlakou
Автор

Καταπληκτική συνταγή. Ευχαριστούμε. Καλό Πάσχα σε όλους 🤗

ΕλένηΔουκα-γψ
Автор

Φαίνονται πεντανόστιμα γεια στα χέρια σας και καλό Πάσχα σε όλους 🙏👍🤗

fridaspassiongr
Автор

Ένα έχω να πω. Τα συγχαρητήρια μου. Έγιναν τούμπανο. Προτείνω να τα τολμήσετε ολοι. Πολύ εύκολα. Θα σας στείλω φωτό στο Facebook. Μόνο που εγώ μετά το πλέξιμο τα άφησα περισσότερη ώρα να φουσκώσουν. Τα είχα πάνω στον πάγκο γιατί στον φούρνο εψηνα κουλουράκια. Ευχαριστούμε πάρα πολύ!

Elenintalta
Автор

Τέτοια τσουρέκια δεν εχω ξαναδεί Είναι αφρός.

theodoraparaskevopoulou