Макарон на французской меренге ✧ Пирожные с начинкой МАНГО - Пломбир: все секреты!

Миниатюрное пирожное Макарон - это изысканный десерт родом из Франции. Две половинки воздушного печенья из миндальной муки, начинка и крем, который их скрепляет. Поделюсь с вами удачным рецептом знаменитых Macaron.

МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН

Рецепт половинок:
170 г. миндальной муки
160 г. сахарной пудры
120 г. белка
120 г. сахара
8 г. ванильного сахара
щепотка соли
красители оранжевый, красный

Начинка:
150 г. пюре манго
3 г. пектина NH
20 г. сахара

Крем:
8 г. ванильного сахара

Реклама ООО “Торговая Группа Союз”
ИНН 6027094920
erid: 2VtzqwZQh85

[gstfywn]

Действительно оооооооооооочень вкусняшные печенюшки😋😋😋😋😋
Благодарю вас🌹🌹🌹

[erkdhkj]

Спасибо большое, рецепт супер! Обязательно сделаю

[pmsdbws]

Мариночка, подскажите, чем можно заменить пектин?

[dinaantonova]

Спасибо большое! Очень интересно, но хочу попробовать вместо манго бруснику (можно?)

[OlgaKappes]

Спасибо, какая прелесть, я делала но уменя не получились.Попробую по вашему рецепту может получится.

[oreupdr]

Спасибо, вот посмотришь, вроде легко все это сделать. Сколь времени хочу попробовать сделать и боюсь, что не получится😊

[mariafrisancho]

Habla en español quiero la receta por favor gracias

[nelyalinik]

Вы белки не состариваете? Сахарную пудру не просеиваете? Готовое тесто у Вас не сливается густой бороздкой, а рвётся. Это не страшно? Можно было бы ещё домешать.Я никогда не пробовала вымешивать в миксере. Надо рискнуть. Спасибо.