Варенье Пятиминутка из черной смородины! Варим правильно

Показать описание

Пятиминутка из Черной смородины! Варенье как желе. состав : Ягоды черной смородины 5 стаканов по 250мл, 0,5 стакана воды, Сахар 6 стаканов по 250мл. Ягоду промыть под проточной водой , высыпать в эмалированную посуду (таз) , добавить 0,5 стакана воды , поставить на огонь. Ягода закипела, огонь убавить до среднего и ваить 5 минут помешивая. Через 5 минут в ягоду добавить сахар : стаканов по 250 мл. , размешать , и снять с огня. Варенье мешать 5 минут , до полного растворения сахара. Разлить по сухим , стерильным банкам до края, накрыть кружочками пергамента смоченного в спирту и закрутить стерильными крышками . Варенье пятиминутка готово ! Очень вкусно.