ХЛОРИСТЫЙ КАЛЬЦИЙ В МОЛОКЕ И СЫРЕ ☆ Зачем он нужен? Сколько и как добавлять? Вред и польза

Нужен ли хлористый кальций для сыра? Сколько добавить хлористого кальция в молоко? Как сделать сыр из молока в домашних условиях? Сухой хлористый кальций, раствор 33% и 10%: где купить.
***********************
***********************
**********************
Советуем посмотреть:
************************************
#сыроделие #хлористыйкальций #кальцийвмолоке #сыр #рецептсыра

[kyshaemdomashnee]

Самый лучший канал по приготовлению сыров👍🏻👍🏻👍🏻 и продуктов из молока!!! Всё чётко, честно и по делу!!! Спасибо что делитесь ценной информацией.

[НадеждаКрасножонова]

Спасибо большое, очень нужная информация! По вашим видео учусь делать сыр, что то конспектирую, все получается! Делала адыгейским с уксусом, моцареллу с лимонкой, от вас узнала, что лимона вносится в холодное молоко, и таких мелочей много именно в ваших видео, на очереди качотта! Закваски купила, как вы рекомендуете, мезотермофильные и где есть четыре нужных лактобактерии! Вы единственная, кто доносит информацию до желающих научиться варить сыр и делать кисломолочку! И в этом видео казалось все знала про хлористый кальций, а нет, не все! Спасибо большое, не устану вас благодарить! Если можно, напишите ваше имя, что бы можно было к вам обращаться по имени в комментариях! Я пенсионного возраста, сыр любит и сын и маленький Внук и вся моя семья!

[miloshevich]

Все Ваши видео - потрясные! Хотелось бы ещё больше рецептов сычужных сыров, таких же подробных, как все ваши ролики.

[СветланаХудякова-ву]

Добрый вечер Виктория! Смотрю Ваши видео как сериал, и всегда жду продолжения. В коментах написано много благодарностей, и я к ним присоединяюсь! Огромное спасибо!👩‍🍳💖

[Желаюсчастья-вп]

Как я рада, что я нашла Ваш канал! Здесь есть ответы на все вопросы по домашнему сыроделанию, благодарю!

[ЭльвираЕндовицкая]

Как всегда всё подробно и понятно! Я восхищаюсь Вашей подачей материала! 👍😍💓💐

[НадеждаФиськова-пу]

Настолько все доступно. Понятно. Как же раньше Ваш канал не попался на глаза. А то в нете столькоь идейных... Начинают с костпюльки, ыроварку прибретут и начинается ( звездная болезнь). Очень Вам благодарна за Ваш канал, за умение все просто и доступно рассказать. Храни Вас Господь! Счастья, процветания.

[mikhail]

Очень интересная информация для сыроделов!!!

[ЛиляКруглова]

Здравствуйте! Хотелось бы увидеть рецепт творожного сыра на подобии хохланд!

[АллаПоветкина-гэ]

Вот теперь, после этого видео, всё понятно, что и как! Спасибо большое!

[ЛилияШуклина-сн]

Вика, какая вы умница! Все понятно, доступно, наглядно, по полочкам. Сейчас в отпуске, учусь у вас сыроварению, конспектирую все в тетрадке.

[ТатьянаУсольцева-шж]

Рада, что попалось ваше видео ! Большое спасибо за грамотное освещение интересующей вопроса. Лайк и подписка.

[ОльгаПащенко-пт]

Большое спасибо за Ваш труд! Очень полезная и концентрированная информация, приятная и лёгкая подача!

[alakonta]

Виктория, огромное вам спасибо за ваши труды! Всё так подробно и доступно, и в то же время без лишней воды. Просто замечательно. Успехов вам во всём!

[ВолковаЕлена-хь]

Я использую аптечный! 1 ампула на 10 литров, раньше вносила меньше, слышала, что можно и больше, но боюсь испортить как раз из за того что сыр возможно будет горчить!! Спасибо за информацию! Как всегда все четко и лаконично!!

[ОльгаЕлизарова-кк]

Спасибо, Виктория, очень важная нужная информация

[РамиляШарафутдинова-ыл]

Виктория! Я восхищаюсь вами и вашей подачей материала!

[ИринаЦаплина-шг]

Спасибо большое. Очень полезное видео. Здоровья вам и вашим близким.

[НадеждаФиськова-пу]

Спасибо. Огромное человеческое спасибо, Вам. Моя хорошая. Вы не представляете какая, Вы молодец.

[ОльгаСергеевна-жц]

Виктория, добавляйте опцию спонсировать или пишите номер карты! Очень хочется благодарить вас за ваш труд.
Все легко и доступно. А главное ПОЛНО. Не нужно больше ничего где то ещё искать. Все получается!
Мастер классы не продаете, очень хочется вас порадовать!
И конечно же простимулировать на следующие видео)