Нут.

Нут – это бобовая культура, которая до сих пор остается необычной на нашем столе. Нут конечно сильно отличается от привычной нам фасоли или гороха.

Один из самых больших нутов приходит к нам с Мексики и Узбекистана. Из нута готовят большое количество блюд. Делают различные гарниры, с овощами и мясом. Также делают хумус, который очень популярный вреди вегетарианцев и вовремя посты. Также готовят супы и другие блюда, которые очень полезные для нашего организма.