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SNI-UANL: Utilizan productos naturales para eliminar microorganismos patógenos en alimentos
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Dra. Sandra L. Castillo Hernández, Sistema Nacional de Investigadores, nivel I, de la Facultad de Ciencias Biológicas.
Tema de investigación: Calidad e inocuidad de alimentos y durante proceso.
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SNI-UANL: Utilizan productos naturales para eliminar microorganismos patógenos en alimentos
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