RAMEN CARBONARA

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Die japanische Nudelsorte Ramen erfreut sich wachsender Beliebtheit. Man kann nicht nur Suppe damit kochen, sondern auch traditionelle Pasta-Varianten daraus zubereiten. Und als Carbonara schmecken sie besonders lecker!

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Zutaten für 1 normale oder 2 kleine Portionen:
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• 30 g Parmesankäse
• etwas Pfeffer
• 2 Scheiben Bacon/Frühstücksschinken
• 1 Paket Instant oder frische Ramen
• 2 Esslöffel Olivenöl

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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Комментарии
Автор

Bin begeistert. Simpel. Super. Saugeil.

bjornmundt
Автор

Das sieht sowas von lecker aus. Ich hab Hunger und mache das morgen nach!!!

easykatja
Автор

Bei „mit etwas Parmesan bestreuen“ musste ich sehr grinsen. Bei mir eskaliert das immer ein wenig 😇😂🧀🧀🧀Sieht nach einem leckeren und schnellem Rezept aus!

frauleinfrechdachs
Автор

Oh, diese Variante habe ich noch nicht probiert. Wird nachgeholt, lieber Esslust :-)

Attebe
Автор

Ich liebe eine michung aus Ramen und Cabonara

rayen
Автор

👏😋Danke lecker Pasta Rezept Video .. LG Tom

einfachleckerkochenmitTom
Автор

meiner vorrednerin beipflichte hab ramen normalerweise asiatisch gemacht. mal ne idee danke für das rezept du bist klasse

Beowolfff
Автор

Spaghetti Carbonara esse ich wahnsinnig gern, aber - tatsächlich ist es mir wichtig, dass die Eier doch zumindest ein bisschen Hitze abbekommen. Seit einer Salmonellenvergiftung bin ich da vorsichtiger geworden.

JustFreddi
Автор

Was ist das besondere an den Ramennudeln?

RockTeufel
Автор

Was machen sie mit dem restlichen Eiweiß?

skytuzi
Автор

Tolle Idee - und wie immer super, dass du die "richtige" Carbonara machst :) Wenns für mich noch schnell gehen soll, nehme ich Schinkenwürfel (meist die mageren Nuggets) - so spart man sich auch noch das Schneiden. Carbonara ist für mich ein wunderbares, schnelles Gericht.

VaaraNethilia
Автор

Könnte auch mit "frischen" Spätzle aus der Kühlung funktionieren.

zuckerdrachenhexchenmaria-
Автор

Für mich ist das zu viel Ei, ich benutze selbst für 150 Gram trockene Nudeln nur 2-3 Eigelb, je nach Größe der Eier

mesuperfrucht
Автор

Ich liebe Ramennudeln, aber meine sind nicht gewürzt, kenne ich auch nicht, sind nur getrocknet und mit Brühpulver und Chilli sowie Kokosöl als Tütchen dabei :) ich esse die mit Bolognese :D

katari