Albóndigas !!🍲

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**Ingredientes:**
- 500 g de carne molida
- 1 huevo grande
- Cebolla en polvo (cantidad necesaria)
- Ajo en polvo (cantidad necesaria)
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado (1 o 2 cucharadas grandes)
- Queso parmesano rallado (2 cucharadas grandes)
- Aceite para freír
- Puré de tomate

**Preparación:**
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
Hacer las albóndigas de tamaño medio, pero antes mojarse las manos para que no se pegue la masa.
Calentar el aceite y sellar las albóndigas a fuego medio.
Verter puré de tomate y agua hasta cubrir a mitad las albóndigas.
Cuando rompa a hervir, bajar el fuego y corregir de sal y pimienta si es necesario.
Mover de tanto en tanto y controlar que no quede sin salsa.
Después de 20 minutos cocinando, puedes disfrutar de estas ricas albóndigas.