Albóndigas caseras 😋

Para la salsa tritura juntos una cebolla, medio pimiento rojo, 2 dientes de ajo y 70 gr de tomate troceado.
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Después, echa un chorro de aceite de oliva en la sartén precalentada a fuego medio, vierte la mezcla triturada y agrega el jugo de una mozarella, 150 ml de caldo de pollo, 100 de vino tinto, pimienta, sal, orégano y pimentón al gusto, 1 cucharada de azúcar y 60 ml de nata.
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Mézclalo todo bien y deja cocerse a fuego lento durante media hora.
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Las albóndigas son muy fáciles: combina 300 gr de carne picada con 100 de panceta, sal, pimienta y albahaca seca al gusto. Después, forma bolitas pequeñas con un trozo de mozarella dentro como en el vídeo. Asegúrate de cubrir bien el queso para que la albóndiga no explote luego.
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Séllalas por todos los lados en una sartén con un poco de aceite de oliva, pásalas a la salsa y cuécelo todo junto a fuego lento bajo la tapa hasta que estén listas las albóndigas😋

[El_hijo_del_focas]

El del super no tenía mozzarela ni tocino, ni nata en su salsa, esos detalles le dan más sabor pero tambien lo hacen más costoso.

[laisgonzalez]

Es verdad que eres lo máximo...aaa y el short de la comida preferida de Shakira te quedo espectacular ...yo particularmente soy fan del pescado en cualquier variedad debe haber sabido espectacular 👌 la boca se me hizo un charquero...benditas tus manos ✋️

[LizGM.]

Gracias por la receta.
Hice mi propia versión 😬 les puse un poco de cilantro a las albóndigas y también les puse huevo y pan molido. Quedaron muy buenas.

[santiagotobar]

que humilde mbappe, habla sin mover la boca

[heysitoxd]

Por diooos señor este hombre tiene que tener mas de 500k de subs

[josepbertranolle]

desde luego eres todo un cocinillas
😊😊

[joseroman]

Me gustaria un saludo el dia martes que estare de cumpleaños un abrazo desde santiago de chile fuerte abrazo cheff

[isavictoribanezmunoz]

parque comprarlas cuando puedes hacerlas

[ericelpro]

Porque todo lo que compras del supermercado es del Mercadona?

[JDG]

Has escogido las únicas albondigas de supermercado que están buenas 😅

[luisdiegoramirez]

Aver aver jope que ases tu con la comida en la de mi super es deliciosa

[SawStormtrooper]

Por el pakiging reconozco que es de la marca "platos preparados". Como trabajé ahí no apoyo a una empresa llena de explotadores que hacen trabajar a sus trabajadores turnos de 12 y 15 horas seguidas

[barbaduke]

Reboza con harina las albóndigas antes de freirlas. La salsa, con caldo de pollo y una cebolla y vino blanco.

[cineymisterios]

Si la mayoría tiene más de 10 o 11 horas al día de jornada laboral, imagínate después cuando un@ llegue a casa si se va a poner a hacer eso...

[abigailalondraaravenacerda]

No me gustan las albóndigas pero se ven muy ricass# :b

[Sba_]

Pov: alguien escucho el ups usted no vio na

[caletaxx]

Te felicito que no hiciste la carne cruda💪💪💪💪

[cachidogamer]

oye bro no es por nada pero es ovio que una comida congelada no va a saver igual que una echo al momento (no hate)