Хек в сметане.

preview_player
Показать описание
Ингредиенты:
1. Рыба Хек - 1кг.
2. Сметана - 100-200 гр.
3. Соль – по вкусу.
4. Перец черный молотый – по вкусу.
5. Масло для жарки.
6. Лук репчатый - 3-4 шт ( средних).
7. Молоко - 100-150 мл.

Способ приготовления:
1. Нарезаем Лук тонкими полукольцами.
2.Лук обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета.
3. Подготавливаем рыбу и нарезаем на кусочки.
4.Солим и перчим.
5.Обжариваем рыбу на небольшом огне с двух сторон.
6.К рыбе добавляем лук и тушим минуты 3-5.
7. Подготавливаем заливку из сметаны, молока, соли и черного перца.
8. Добавляем заливку к рыбе с луком и тушим еще минут 10-15.
Приятного аппетита!:)
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Моё почтение и благодарность.
Днепропетровщина.

ВикторияПогребная-ил
Автор

Спасибо за рецепт . Казахстан. Подписалась, Руслан посоветовал . Сладкое не люблю , на остальные рецепты обращу внимание .

calendulagreen
Автор

Очень вкусно хек со сметаной получается.

tatevikhakobyan
Автор

На костре сомиков так делаю, когда время есть порыбачить. Просто и умопомрочительно вкусно) Вообще рыба не любит много специй, вкус рыбы пропадает. Удачи и развития вашему каналу!!!

DenisKorablevich