Кабачковая икра. Как приготовить домашнюю икру из кабачков. Сколько не закроете, все сьедите !

#кабачковаяикра #икраизкабачков #какприготовить #кабачки #рецепт #кабачковаяикраназиму #кабачковаяикрарецепт #икра #кулинария #еда #рецепты #консервация #вкусно #икракабачковая #заготовкиназиму #рецептыизкабачков

Для приготовления икры берем
3 кг кабачков
лук 500-700 г
морковь 500 г
чеснок 1 головка
томат 3 ст ложки или протертые помидоры 1 банка
растительное масло 200 мл
соль 2 ст.ложки
сахар 2 ст.ложки
и специи по вкусу 1 ст.ложка
уксус 9% 2 ст. ложки

Все овощи помыть и почистить Нарезать кусочками
В казане тушим морковь 15 мин и добавляем лук и тушим еще 10 мин
добавляем кабачки и солим Тушим без добавления воды.Затем добавляем томатную пасту сахар чеснок специи и тушим до готовности под крышкой 20-30 мин В конце добавляем уксус ,если хотим закрыть икру на зиму.Накладываем икру в баночки и закручиваем.
Из 3 кг кабачков и всего , что мы докладываем получается 7 баночек по 500 г

На моем канале Вы можете найти :

Быстрые рецепты
Выпечка
Одесса
Морепродукты
Рыба
Первое блюдо
Блюдо из овощей
Одесские закуски
Заготовки на зиму
Напитки
Блюда с грибами
Салаты
Блюда из риса
Мясо
Блюда из курицы
Ловим Готовим
Соусы

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые и хорошие рецепты!
Комментируйте, делитесь своими предложениями

[SekretyOdeskoiKukhny]

Уважаемые зрители, не забывайте ставить лайк и нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. Для меня важен каждый просмотр и ваша реакция в комментариях

[kulwisv]

Спасибо очень хороший рецепт, приятно было слушать и смотреть вас ❤

[hoxnlee]

Спасибо, за, , рецепт, кабачковой, икры

[luoubsl]

Я могу оценить этот рецепт на 10 баллов!!!Потому, что, этот рецепт гениальный!!ЛАЙК!!!Всегда рада и жду новых профессиональных

[olgaguravlova]

Сделала по вашему рецепту, но добавила перец чили и паприку, и вместе с чесноком перемолола в блендере..вышло пикантно с остринкой. Для тех кто любит остренькое, к мясу самый раз.

[WICTOR]

Здравствуйте! Напишите пожалуйста ингредиенты для Казана на 16 литров ... Буду премного благодарен...

[zhannapukhovich]

Объяснили непонятно, это не икра после блендерв

[joxnuib]

Что за помои? Вы же пишите икра бьете блэндером в однородную массу . Где зернистость! Куда делись рецепты бабушек когда блендеров небыло. Чем больше механизации в блюде тем хуже вкус и меньше в нем души. История из жизни: сделал апарат нарезать картофель кормить корову и что бы вы думали она не притронулась, а порезал руками скушала с большим удовольствием вот так то!