GARNACHAS ESTILO VERACRUZ

Hola amigos!
aquí la receta para preparar deliciosas garnachas estilo Veracruz.
ingredientes para alrededor de 40 garnachas:
* 1 kg. de carne de res para deshebrar (falda o pecho)
* 600 gms de tomates
* 100 gms de chipotles
* cebolla
* ajo
* pimientas
* manteca vegetal ó aceite
* 40 tortillas de maíz echas a mano

#garnachas #veracruzanas

Hola amigos!
Deceo les sea útil este vídeo, quiero agregar que es muy importante licuar la salsa con el caldito de la carne por que es lo que da sabor, como ya mencioné en el vídeo, la carne se debe cocer con muy poquita agua para que el caldito salga concentrado.
Y también escoger cebollas tiernitas.
Gracias por ver el vídeo, si les gusto déjenme un comentario y un me gusta👍
😘

[perlarocks]

Hay que lindo encontrar una reseta de por donde yo soy potrero ver🥰🥰🥰

[bodyrocky]

Yo las comí cuando viví en el puerto de Veracruz.
Cuantos recuerdos me trajo con éstas garnachss.!!!
Voy a prepararlas....
Muchas gracias por su receta... 👍

[veronicacarrasquedi]

Las de soledad de doblado son las. Mejores del estado de Veracruz 👏👏👏👏😋😋😋😋

[verasalinas]

Gracias por compartir tú receta, por supuesto que las voy a preparar. 👍🇲🇽🍽️

[mariadelcarmensantiagocruz]

Yujuuuu!
Tú si sabes esas de soledad de doblado son las meras buenas

[patriciachavez]

Mañana las preparo..se ven riquisimas..gracias por compartir la receta..

[SergioPerez-sbzw]

Qué deliciosas te quedaron amiga gracias

[elvaportilla]

Ummm delisiosas. Me encantan las. d rinconada. Córdoba y x su puesto. Las d soledad gracias por compartir saludos

[denisesosa]

Esta receta haré este fin de semana. Que rica se ven las garnachas..🤤 Gracias por compartir tanto de tu cultura! ❤️😊

[anagarcia]

Muchas Muchas gracias por darnos la receta de las garnachas primeramente Dios las are el éste fin de cemana con frijolitos negros asi las hacia mi bisabuela ella vivia en purga Veracruz. me gustaría mucho poder conocerla cuando nosda el privilegio de hacer un en vivo aun que sea 10 minutos no se imagina el gusto que nos daria por favor. 🤗🤗😍😍

[NannyVader]

Quedan picosas? Se podrá usar chile guajillo?

[gabydiaz]

Que delicia, yo estoy casada con un jarocho (soy deMichoacán) tuve el placer de probarlas en soledad, siempre busco recetas típicas para prepararle y usted me ah dado muchas ideas

[mariacruz]

ME FASCINAN LAS GARNACHAS!!!! ADI DE RES Y VON GRACIAS SRA. GLORIA, LA CONOCEREMOS????

[margaritatenorio]

Excelente receta, solo un detalle es con manteca de cerdo, la manteca vegetal tiene otro sabor. Saludos y bendiciones

[gurynolesimporta]

Ahhh hace años que no me como una garnacha 🤤🤤🤤 ya se que voy a poner a cocinar a mi vieja jajajaja

[fernandadodds]

Querido Gloria Sofia, gracias por tomato el tiempo de responder a nuestras preguntas. Eres toda una profesional y todo un encanto. Estoy tan contenta de haberte encontrado wue hasta me voy animar a cocinar. !!! Saludos desde Sacramento

[mapimapache]

Hola es la primera vez que veo este video quiero hacerlo este martes, es muy picoso ?

[guadalupeocejo]

primer comentario en esta rica reseta me encanta Felicidades tus vídeos son lo máximo 😉😉😉😉gracias x compartir Saludos desde el puerto de Veracruz

[yolandalarracilla]

El jitomate es opcional por si no quieren muy picosa la salsa