Μακαρόν μαστιχωτά & οικονομικά!!! | Macarons | Maria's Greek Food.

Αγαπημένοι μου φίλοι, γεια σας.
Καλώς ορίσατε σ' ένα ακόμη βίντεο του Maria's Greek Food channel.
Σήμερα θα κάνουμε παρέα, πολύχρωμα, γιορτινά και οικονομικά μακαρόν.
Τραγανά εξωτερικά και στην καρδιά τους μαστιχωτά και τσιχλωτά, άλλα με γέμιση λευκής κουβερτούρας και άλλα με μαύρη.
ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη:
3 ασπράδια αυγών (100gr περίπου), σε θερμοκρασία δωματίου
100gr ζάχαρη
100gr αλεύρι γ.ο.χ. (ίσως και λιγότερο αναλόγως την ποιότητα)
1 πρέζα αλάτι
1 φακελάκι βανίλια
και λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
ΥΛΙΚΑ για την 1η γέμιση:
100gr λευκή κουβερτούρα
60ml κρέμα γάλακτος πλήρες
20gr γραμμάρια βούτυρο ανάλατο
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
και λίγο πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
ΥΛΙΚΑ για τη 2η γέμιση:
100gr μαύρη κουβερτούρα
100ml κρέμα γάλακτος πλήρες
20gr βούτυρο ανάλατο
και 1κ.γ. μέλι.

Δείτε στο βίντεο αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής και όλα τα μυστικά επιτυχίας για τα πιο όμορφα γλυκά κεράσματα που θα μπορούσατε να φτιάξετε.

Αν σας είναι χρήσιμο το βίντεο πατήστε like και μοιραστείτε το με τους φίλους σας.
Θα σας είμαι ευγνώμων αν κάνετε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου, για να στηρίξετε την προσπάθειά μου.

Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.

Hello my dear friends.
Welcome to another video of Maria's Greek Food channel.
Today we will be making colorful, festive and affordable macarons.
Crispy on the outside and and like chewing gum in their heart, some with a white couverture filling and others with black.
INGREDIENTS for the dough:
3 egg whites (approximately 100gr), at room temperature
100gr sugar
100gr all-purpose flour (maybe less depending on the quality)
1 pinch of salt
1 sachet of vanilla
and a few drops of red food coloring
INGREDIENTS for the 1st filling:
100gr white couverture
60ml full milk-cream
20gr unsalted butter
a little orange zest
and a little green food coloring
INGREDIENTS for the 2nd filling:
100gr black couverture
100ml full milk-cream
20gr unsalted butter
and 1 teaspoon of honey.

Watch to the video the execution of the recipe and all secrets of success for the most beautiful sweet treats you could make.

If you find the video useful, click like and share it with your friends.
I would be grateful if you SUBSCRIBE to my channel to support my efforts.

This is not a sponsored video.
Maria’s Greek Food
New videos every week.

[maxjointoyeurpro]

Bonjour 😃 👋 Maria ils sont magnifiques et certainement délicieux 😋😋

[ΕυλαλίαΞύγγη]

Τα μακαρόν είναι από τα αγαπημένα γλυκά της οικογένειας. Νόμιζα δύσκολο να τα φτιάξω. Εσείς το κάνατε παιχνιδάκι κυρία Μαρία 😅😅
Ευχαριστούμε πολύ, να είστε πάντα καλά ❤❤❤!
Να σας ρωτήσω, τα κορνέ τα βρίσκουμε στο super market;