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Bollos suizos caseros y muy esponjosos
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#recetas #delicioso #food
Con esta receta te quedarán unos bollo de leche o bollos suizos caseros y esponjosos espectaculares.
Unos bollitos de pan dulce tipo brioche, esponjosos y tan ricos, perfectos para el desayuno, le merienda y también se pueden rellenar de nata o crema de leche, crema pastelera... que buenos de verdad.
Aguantan unos 4 días en perfectas condiciones y además también se pueden congelar y todo casero, sin conservantes.
Espero que os animéis hacerlos y me contéis que os parecen..
Ingredientes para 14 - 16 unidades:
500 gr de harina de fuerza o harina 000
250 ml de leche entera
10 gr de levadura fresca
2 huevos M
90 gr de azúcar
5 gr de sal
80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Huevo batido para pintar
Azúcar, unas gotas de agua y esencia de vainilla
Si preparas alguna de mis recetas comparte en Instagram y no olvides etiquetarme @cocineraymadre
* PUEDES ENCONTRARME EN :
Con esta receta te quedarán unos bollo de leche o bollos suizos caseros y esponjosos espectaculares.
Unos bollitos de pan dulce tipo brioche, esponjosos y tan ricos, perfectos para el desayuno, le merienda y también se pueden rellenar de nata o crema de leche, crema pastelera... que buenos de verdad.
Aguantan unos 4 días en perfectas condiciones y además también se pueden congelar y todo casero, sin conservantes.
Espero que os animéis hacerlos y me contéis que os parecen..
Ingredientes para 14 - 16 unidades:
500 gr de harina de fuerza o harina 000
250 ml de leche entera
10 gr de levadura fresca
2 huevos M
90 gr de azúcar
5 gr de sal
80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Huevo batido para pintar
Azúcar, unas gotas de agua y esencia de vainilla
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Bollos suizos caseros y muy esponjosos
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