ROCAMBOLE DE GOIABADA (Profissional)

Sejam todos bem vindos

No vídeo de hoje vou ensinar a fazer um rocambole bem profissional.
Assista o vídeo até o final e aprenda todas técnicas,
não se esqueça de se escrever no canal e se vc já é inscrito, compartilhe com os amigos e deixe aquele joinha pra ajudar o canal.

CONTATOS:

LINK DO INSTAGRAM:

LINK DO FACEBOOK:

LINK DO CANAL:

LINK DO VÍDEO:

LINK DA GOIABADA CREMOSA:

NÃO APERTE AQUI
👇👇👇👇👇

INGREDIENTES:

75g de açúcar
75g de farinha de trigo
10g de mel
4 ovos
40ml de água

RECHEIO E FINALIZAÇÃO:

+ou- 400g de Goiabada cremosa,
cerejas e açúcar de confeiteiro (impalpável)

Vamos precisar de assadeira e papel manteiga.
as medidas da assadeira que usei foi
55cm de comprimento
25cm de largura
2cm de altura

MODO DE FAZER:

Primeiro: pré aqueça o forno à 200°
Segundo: forre a assadeira com papel manteiga conforme no vídeo

Terceiro: em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e o mel, e coloque pra bater na velocidade máxima até dobrar de volume e ficar uma massa esbranquiçada por m
+ou -3min.
Quando atingir esse ponto, coloque na velocidade lenta e acrescente a água,
deixe mexer para incorporar bem a água por +ou- 1min
depois coloque a farinha peneirada e mexer com uma espumadeira com movimentos de baixo pra cima lentamente pra não perder o volume da massa.
depois coloque toda massa na assadeira e espalhe com uma espátula para ficar na mesma espessura toda à massa , leve ao forno já pré aquecido por 15min ou até dourar em cima e em baixo.
depois que assar,espere esfriar
polvilhe um pouco de farinha na bancada e vire a massa deixando o papel manteiga pra cima, com auxílio de um rolo, passe por cima pressionando pra frente e para trás, em seguida retire o papel com cuidado.
coloque a goiabada e espalhe em toda massa por igual, depois enrolar o rocambole começando do lado mais cumprido até o final.
E pra finalizar, polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com cerejas.

[osanetesantos]

nossa maravilhoso fiz matei a saudade de onde trabalhamos Edvan .Benjamin Abrahão.

[vivabolosereceitas]

A receita amiga minha fais lembra quando trabalhava na padaria fiz muitos todo dia 👏👏👏👏👏 fui pasteleira por 7 anos!

[Lucianaesuasorquideas]

Boa tarde vim deixar meu abraço
Amigo que maravilha de receita é esta
Amo rocombole
Que Deus abençoe grandemente

[jeaneemaria]

Boa noite nunca tinha visto fazer um rocambole vou fazer e muito prático . já te abrasei bem forte .

[HumbertoSampaio]

Amo muito doce .Rocamboli e muito bom . TJADDF sucesso. Inscrito.

[katleenpereira]

EU amo receitas novas e vim para ficar
Obrigada por compartilhar essa delicia
Juntos somos mais fortes 🤝

[MinhaCozinhadeAmor]

Ameeei sua receita, tava anciosa pra ver😍😍😍
Vou fazer heimm...
Perfeito!! Com mel é
Ewwww pecado bommm

[AMACOSTURASEVLOGS]

Bom dia chef, agora vai ser a primeira vez que faço rocambole! Abraço aí a todos pernambucanos

[Tapeteseartesdacatia]

Boa receita, parabéns, cheguei com joinha.

[ericamenezes]

Parabéns pela receita. Rocambole ficou lindo.

[silviocanoassccb]

Muito bom seu vidio de ui só dever ja medeu fome kķk

[elianemelo]

Conterrâneo, parabéns 👏👏👏👏👏👏
Edvan DEUS te abençoe sempre 🙌🙌🙌🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[vanessavieira]

Edivan que receita muito top Este rocambole de goiabada. É tudo de bom, você tem o dom.

[SolanieleMedeiros]

Que delicia de receita, fiquei aqui so na vontade de experimetar.

[elencrissminhavidacomoelae]

Que maravilha amigo de rocambole, só delícias Aki no seu cantinho, sinta se abraçado.

[familiasemnocao]

Que receita maravilhosa, desse jeito é muito parabéns pela informação,

[ecildafernandes]

Meu preferido é esse, aí de goiabada. 😋

[asfacesdopoeta-pabllohomer]

Aí dei água na boca. fique babando. maldade não provar

[tatimuniz]

Que capricho meu amigo, que delícia de rocambole.

[vovodeduas]

Olá amigo ...nossa faz anos q n como rocambole ...meu esposo era padeiro fazia muito ....top top