Топ 12 ошибок начинающего кондитера! Как начать делать торты и десерты на заказ? Кондитерский бизнес

preview_player
Показать описание

Топ 12 ошибок начинающего кондитера! Как начать делать торты и десерты на заказ? Кондитерский бизнес

Всем привет! Меня зовут Ирина Афонина и я рада видеть вас на своем канале «Ririsha cake. Торты и рецепты».
На протяжении 7,5 лет я занимаюсь изготовлением тортов и изучаю кондитерское искусство. И сейчас я решила создать свой YouTube-канал, чтобы делиться на нем своим опытом и знаниями. Каждую неделю я буду показывать вам рецепты как самых популярных тортов и десертов, так и необычных кондитерских изделий! Также я буду делиться личными советами, как стать кондитером, что для этого необходимо знать и иметь и как избежать ошибок начинающему кондитеру. Подписывайтесь на канал, чтобы узнать, как сделать торт, как украсить торт, как приготовить идеальный бисквит для торта, как сделать декор торта, домашний торт, десерты, простые рецепты и многое другое!

Подписывайтесь на мой Инстаграм:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор


Топ 12 ошибок начинающего кондитера! Как начать делать торты и десерты на заказ? Кондитерский бизнес

Всем привет! Меня зовут Ирина Афонина и я рада видеть вас на своем канале «Ririsha cake. Торты и рецепты».
На протяжении 7, 5 лет я занимаюсь изготовлением тортов и изучаю кондитерское искусство. И сейчас я решила создать свой YouTube-канал, чтобы делиться на нем своим опытом и знаниями. Каждую неделю я буду показывать вам рецепты как самых популярных тортов и десертов, так и необычных кондитерских изделий! Также я буду делиться личными советами, как стать кондитером, что для этого необходимо знать и иметь и как избежать ошибок начинающему кондитеру. Подписывайтесь на канал, чтобы узнать, как сделать торт, как украсить торт, как приготовить идеальный бисквит для торта, как сделать декор торта, домашний торт, десерты, простые рецепты и многое другое!

Подписывайтесь на мой Инстаграм:

ririshacake
Автор

Самоучки тоже умеют супер делать торты) сейчас всё доступно и бесплатно.

TheMamidoch
Автор

дааааа! это то самое русло, продолжайте в том же духе. Хотелось бы больше подобных видео

naidadzhafarova
Автор

Привет, меня зовут Дарина, мне 12 лет, сегодня я приготовила свой первый торт. Это длилось 3 часа, приготовила я значит белую карамель, бисквит который не смогла ровно порезать и на половину жидкий. Просто полезная инфа.

darinett
Автор

даааа!!! это очень хороший выпуск, Ирина!!!! БЫСТРО, ПОНЯТНО И правильно.

сделала сегодня третию попытку неудачного десерта, и пошла покупать курс по нему, столько денег на сухари потратила, лучше б еще один курс купила))

umoxttw
Автор

Меня зовут Светлана, мне очень нравится печь бисквитные тортики, я только учусь, сегодня у меня 3 торт который я отдала на заказ.Всем очень нравится, я пробуют готовить часто, учусь угощаю соседей, пеку детям, внукам стараюсь часто печь.Продукты покупаю высокой жирности, научилась делать меренгу, масляный крем и м.д. и благодаря Вам я учусь.Спасибо вам за учёбу.

ebhermq
Автор

Научите рассчитать себестоимость торта, пожалуйста 🙏🏻

fatimatshovrebova
Автор

Здраствуйте. За свою практику, когда училась по курсам самое сложное было муссовый торт для меня и первый раз делала трёх ярусный торт. Но это было интересно.

ghkdmbo
Автор

Здравствуйте, посоветуйте, пожалуйста, какой планетарный миксер приобрести для домашнего использования, в том числе для замешивания дрожжевого теста, в пределах 10-15 тысяч

lnyusiz
Автор

А я живу в глубинке, забайкальский край, восемь часов езды до краевого центра, поэтому права на ошибку у меня нет

rgcztrr
Автор

Всегда знала что продукты важны и ученикам говорила

toopun
Автор

Здравствуйте мне очень
Нравится печь делаю
Тортики но ещё нет опыта торты конечно так себе кривые косые и плохо с выравниванием готовить каждый день не могу есть маленькие дети скажите пожалуйста сколько раз в неделю вы пекли чтоб набить руку муж не поддерживает 😒 говорит все в мусорку идёт продукты переводишь своего дохода у меня нету для кого ты это делаешь 😳 ну мне нравится хоть что-то печь прям руки чешутся спасибо огромное вам за это видео очень полезно 🙏

blossosoft
Автор

Благодарю❤. А сколько времени должен бисквит отстояться в холодильнике после выпекания?

teypro
Автор

Poslednie samoe bolshoe. Nado trenirovka plus tsenit svou roboty.

atlant
Автор

что купить для начала ( инструменты )
??? и с чего начать головку?? какие торты или что можно попробовать сделать???

EugeneOleynik
Автор

Клиентов пока мало, как подтянуть клиента? Говорят что дорого, но продукты же тоде не дешевые?!

tencollection
Автор

А что делать если они хотят дешёвый торт понимая сами что этоготовитс не очень хороших продуктах?

puqtvty
Автор

Спасибо большое))) Но тяжело слушать 🤖

ValeryRomanovskaya
Автор

Мне заказали торт в виде мужского достоинства размером 1 метр. Вот сижу ломаю голову как его сделать(а я вообще не кондитер, просто люблю делать тортики в декрете🤣)

kxuvfif
Автор

У меня мама кондитер и мне легче учиться. Мама помогает.

Sisters-gxbi