La receta de lubina mas fácil y rica del mundo ¡COMPRUÉBALO!

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Hoy cocinamos lubina al horno o lubina a la donostiarra, una receta fácil de pescado blanco muy beneficiosa para la salud y de la que te voy a hablar un poco sobre ella por que me parece que debemos conocer un poco mas este pescado criado en acuicultura.

INGREDIENTES

1 LUBINA DE 1.2KG O AL GUSTO
5 PATATAS MEDIANAS
150 ML DE ACEITE DE OLIVA
50 ML DE VINAGRE DE VINO BLANCO
5 AJOS
2 CAYENAS O GUINDILLAS
SAL

Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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Información del pescado blanco , lubina en este caso:

Dejame que te cuente que El pescado es una fuente esencial de micronutrientes beneficiosos para el sistema, como son las vitaminas A, B y D, y minerales como el calcio, fósforo, yodo, zinc, hierro y selenio.

Los pescados, en general, presentan un contenido calórico medio-bajo (pescado magro:60-80 Kcal/100 g; pescado graso 150-200 Kcal/100g) y una menor cantidad de grasa que la carne.

¿Sabes lo que es una acuicultura? La acuicultura son granjas en las que se crían peces, crustáceos, algas, moluscos y otros invertebrados, proveyendoles de alimentos que fuera de ellas les esta costando conseguir.  La FAO considera que la acuicultura contribuye a la utilización eficaz de los recursos naturales

Los peces de las granjas acuícolas tienen garantizado el aporte necesario de alimento mediante piensos elaborados con ingredientes de origen marino y terrestre, 100% sostenibles. De esta manera, se afinaza la calidad y seguridad de nuestros pescados para el consumo.

La cantidad y calidad de la grasa va directamente proporcional al alimento que se ingiere y a la temperatura del agua, el pescado criado en acuicultura tiene mas grasa y mayor proporción de omega 3 debido a que se alimenta diariamente no como los que viven en libertad.

Otro detalle mas a tener en cuenta, el año pasado en la cría de acuicultura se criaron 47.319 toneladas de pescado, de las cuales:

Lubina: 23.455 toneladas
Dorada: 13.740 toneladas
Corvina: 1.798 toneladas
Otras especies marinas: 8.326 toneladas.
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Комментарии
Автор

Campeón Numero 1 De Todas Recetas Arriba España Macito Oleee Y Oleee

migueltoribio
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Sencilla y riquísima!! Muchísimas gracias por compartirlo y enseñarnos esta receta!!

christianc
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Hola
Me encanta la lubina como la preparas. Y la fuente muy chula
Que tengas un buen día

mariadelpilarlucasnavalon
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Eso está de atar, me encanta debe ser una delicia, aquí tus ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, te las mereces, la cocina, es un arte, y acompañada de alegría es mucho mejor, por eso me encanta como haces tus videos, son unos espectáculos como siempre felicidades

camilorodriguez
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q rico se mira muy delicioso gracias caballero 😙

gloriacastro
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se agradece una receta de pescado. No recuerdo cual había sido la última. Tiene muy buena pinta esa lubina.... y sencilla de hacer.

jabaal
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Acojonamte masito.que espectáculo de lubina.mañana salgo en moto a valencia para pescar.si cojo alguna, me curro la receta.espectacular

rafitaluis
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Ese pescado se demasiado apetitoso! Ha agua la boca! Y el toque final de la salsa... Inmejorable! No debe haber quedado nada en el plato! Excelente! 👍👍👍

ingridgutierrez
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Tiene que estar divina! Y lo mejor? el poco trabajo que lleva. Gracias Masito. Un súper abrazo 👍😘

MariaJesusJerez
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Que rico pescado que Dios te bendiga por compartir esa rica receta masito

yasmiraaltamirano
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Muy rica la lubina pero la salsa genial porque me as dado muchas ideas muchas gracias 👍

candycandy
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que
me.encantaaaa el pescadoooo madre mia que 😋😋😋😋😋

gertrudismaldonadoMaldonadoMon
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Pero que requetebuenoo. a mí es que me priva el pescado!!!justamente ayer compré pescado:Caballa y salmón me di un festín que no veas con receta tuya naturalmente, faltaría más. .y de beber pues no tenía nada pero me hice un tnto de verano.🍷...gracias maestro por todo y por estar siempre ahí Eres el mejor! !!!

gololauder
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Eres un crack Masito, la receta un éxito y explicado con tu gracia. Enhorabuena amigo

susanamiguel
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Me encanta la lubina y esta que has hecho tiene una pinta de rechupete.
😘😘

PlatosFaciles
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Pues mira yo q no como carne y soy de pescado me viene genial. Ademas tiene una pinta deliciosa. Esa salsa... uffff madre miaaa. Me ha encantado! Muchisimas gracias y muchos besicos

luzesteve
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Me meo Masito jajaaj pero que salado eres asi da gusto cocinar espectacular la receta como todas las que haces un saludo majo. 😁😁

ZorioneMoralesPalacios
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Pescado y horno, que receta más buena, este finde toca, gracias

el__flautista
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Mmmmm q delicia se ve esto justo lo q queria preparar hoy para la cena gracias masito

stephaniacampos
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Qué buena! Trae una que me ha entrado hambree 😘

Annarecetasfaciles