Κοτόπουλο με μανιτάρια από τον Γιάννη How to cook chicken with mushrooms

Για 8 μερίδες καλές .Θα χρειαστούμε 2 συσκευασίες με μανιτάρια, 2 κοτόπουλα, 150 γραμμάρια κεφαλογραβιερα, 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι, 1 κρέμα γάλακτος, λίγο λάδι και πιπέρι, σε 200 βαθμούς c Νοστιμότατο ευχαριστώ


For 8 full portions we'll need :
2 packs of white mushrooms
2 chicken
150 grams of Kefalograviera cheese
150 grams or Kefalotiri cheese
1 pack of milk cream
a bit of olive oil and some peper.

For this recipe you'll need to boil the chicken beforehand until the meat is soft enough to eat. Remember to keep the boiled water, the juice, because you'll need it later.

Throw the olive oil, (about 2 tablespoons) and the mushrooms into the pot and let them fry for a while, until they start to get that beautiful brownish colour. That will dry them out. Then throw in the chicken meat (which you have separated from the bones earlier) and mix them to start heating up together. Add one spoon of chicken juice in the mix, and stir around for a while so that the liquid will start drying out. Don't let it dry out entirely though. We need some liquid present.
Then it's time to throw in the cheeses, Kefalograviera and kefalotiri cheese, which we 've ground earlier. Stir and mix it around to get evenly spread and mixed, and then add the milk cream.
Keep mixing until everything is spread uniformly, in the high heat setting, and then take the pot out of the heat. Add some peper for seasoning and then, pour the contents into a glass pan, add some spoons of "chicken juice" and put it in the oven, also in the high setting,and let it get cooked.
When adding the seasoning, don't add much salt because the cheese is already salty.
After half an hour the meal is ready to eat. Enjoy!

Thanks for watching, and if you like what you see, consider subscribing.

[troll_no]

Αυτός ο άνθρωπος περνάει μηνύματα στα νέα παιδιά που τον παρακολουθούν χωρίς ίσως να το γνωρίζει. Ξερει τόσα πολλά, φτιάχνει και δίνει λύσεις σε άλλα τόσα. Και όμως είναι βιοπαλαιστής, με το απλό το ντύσιμο του, την απλή του κουζινούλα, την καθομιλουμένη του χωρίς συμπλέγματα. Ευχαριστούμε κυρ Γιάννη.

[Κουβού]

Μαγειρεύει κιόλας ο κυρ Γιάννης;;; Τι άλλο θα δούμε από σένα τεράστιε!!!! Πάμε πρώτος στις τάσεις

[panagiotistsagaropoulos]

Κυριε Γιάννη το μαγείρεψα είναι τέλειο και γρήγορο και η πισίνα σας με έσωσε εμενα και τα αδέλφια μου. Συνεχίστε έτσι.

[MrUncleTakis]

Πολλά νεαρά παιδιά
ενήλικα αλλά και μεγαλύτεροι ατύχησαν και κάνανε προσπάθειες σε δομές ευρωπαΐκής ένωσης που λέγονται σχολεία δεύτερης ευκαιρίας να πάρουν απολυτήριο γυμνασίου και μπράβο τους από κει και πέρα συμβουλεύω αυτούς τους ανθρώπους να μη στενοχωριουνται που πήρανε το απολυτήριο υποχρεωτικής εκπαίδευσης -για να μπορούν να βρουν μια δουλειά και να έχουν μια αυτοπεποίθηση -όταν σκέφτονται ότι δυσκολεύονται να συνεχίσουν στον Λύκειο, ποιο λύκειο; αφηρημένα πράγματα !!!εδώ στον κύριο Γιάννη το Διακόπουλο θα κάνουνε περαιτέρω σπουδές, η επιβίωση πάνω από όλα, τι να τον κάνω τον κοψοχέρη που έμαθε αρχαία πχ και μετά τα ξέρασε το μυαλό του απλά πήγε για να μην πάρει απουσίες ως τουρίστας; τι να τον κάνω αυτόν;γιατί να του πω μπράβο;
όποιος δεν έχει πάει λυκείο και θέλει να μάθει αφηρημένα στη φυσική λχ ε, ας πάει στο κανάλι του Σταύρου Λουβερδη να του φύγει το απωθημένο!!!
Και μια που βλέπω μαγειρικές συγχαρητήρια Κυρ γιάννη, να αναφέρω μια μέρα που είχα ξεμείνει από φαγητό ξέχασα να ψωνίσω το
πρωί και πήγα κι έβγαλα από το θερμομονωτικό δοχείο του πορτ-μπαγκάζ μια κονσέρβα αρακά να φαω νηστίσιμη ε;
χωρίς λάδι αλλά νόστιμα !!!το λέω τώρα γιατί έχουμε νηστεία, από τον Λιντλ αλλα δεν έχει σημασία,
να λέω δεν είμαι και τελείως χαζός κάτι μου κόβει στα πρακτικά ...

[ORTHODOX-PATH]

ΠΟΛΥΜΗΧΑΝΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥΠΡΑΓΜΩΝ ..ζητημα στην πατρίδα μας να υπαρχουν 30 ατομα...!Να έχετε υγεια και να σας εχει εσας και την οικογένεια σας καλα ο ΧΡΙΣΤΌΣ μας!

[Fapajohn]

Εισαι αρχοντας!!! Και μαστερσεφ!!! Ευχαριστουμε παρα

[IoannisDiakopoulos]

Στο φούρνο βάλαμε το μισό από το μίγμα κρατήστε την συνταγή

[Anastasios_Kontakis]

Καλησπέρα κύριε Γιάννη σας παρακολουθώ και μου έχετε δώσει πολύ ωραίες ιδέες για κατασκευές πιάνουν πολύ τα χέρια σας τόσο στις κατασκευές όσο και στην μαγειρική ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΛΗ ΔΟΥΛΕΙΆ!💪

[Gazakos]

Τεράστιε κυρ Γιάνννη μαγειρεύεις κιόλας! Φανταστικό βίντεο και πάλι, να ξέρεις εδώ σε εχουμε στην καρδιά μας!!

[fanhshalkias]

Αυτός ο άνθρωπος εύχομαι να πατήσει τα 150....💪💪

[giorgosmilonis]

Μπράβο κύρ Γιάννη σε παρακολουθώ από τα πρώτα σου βίντεο και μαθαίνω. Εύχομαι να είσαι πάντα καλά να μας μαθαίνεις πράγματα και πατέντες.

[panos_]

Ο επόμενος Έλληνας MasterChef!
Γεια σου κυρ Γιάννη!

[ervinho]

Και νοικοκύρης ο Κυρ Γιάννης μας έχετε πάει σε άλλο επίπεδο.
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΕΤΣΙ ΔΥΝΑΜΙΚΑ !!!

[ΜατιναΠετρακη]

Μπράβο κύριε Γιάννη γεμίζεις τη ζωή σου και τη μέρα σου με τόσα πράγματα και αυτό σε κάνη ευτυχισμένο να έχεις πάντα υγεία και ενέργεια και να ζεις τη ζωή σου όπως εσύ θες😀😀

[saboteurle]

Στο επόμενο επεισόδιο μάθημα πιλότου για αρχάριους. 👍

[giannispap]

Καταπληκτικη δουλεια αξιοζηλευτο μερακι συνεχιστε την καλη δουλεια κυριε γιαννη!!!

[atc_sprinter_]

Α ρε μπαγασα τα πάντα ξέρεις να κάνεις! Ωραίος!

[giuseppegavarian]

Wow el abuelo Ioannis es muy multifacetico me encanta! Saludos desde México

[IOANNIS_VASILEIOU]

Μπράβο συγχαρητήρια βλέπω με ενδιαφέρον όλα τα βίντεο 💜💜💜

[renos]

Αυτός ο ανθρωπος σου δίνει λύσης σε ότι πρόβλημα έχεις μπράβο κύριε Γιάννη σας αγαπάμε ❤️