Πίτες γεμιστές με κολοκύθα. Εύκολες, πεντανόστιμες! (Κουτάμπι)/Delicious pitas with pumpkin (кутабы)

Ζυμη:
380 γρ αλεύρι
220 μλ βραστό καυτό νερό
2 κ.σ. λάδι
1 κ.γ. αλατι

Γέμιση:
500γρ τριμμένη κολοκύθα
Κρεμμύδι
Σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά)
Αλατι
Πιπέρι
Μπαχαρικά της αρεσκείας σας (ταιριάζει η πιπερόριζα και μοσχοκάρυδο)

————————————————————————-

Dough:
380 g flour
220 ml of boiling hot water
2 tbsp. oil
1 tbsp. salt

Filling:
500g grated pumpkin
Onion
Garlic powder (optional)
Salt
Pepper
Spices of your choice (ginger and nutmeg)
#pitas #pumpkin #vegetarian #πιτα #κολοκυθα

[argirwaggouridaki]

Αλλη μια νοστιμη και ευκολη συνταγη🙂🙂🙂