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Jeder kocht - Schweinesteak Strindberg mit Quetschkartoffeln
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Hi ihr hungrigen Köchlinge,
heute braten wir ein leckeres Schweinesteak Strindberg. Damit unser Schweinesteak Strindberg nicht so alleine ist, gibt es noch Quetschkartoffeln dazu.
Schweinesteak Strindberg mit Quetschkartoffeln für 4 Portionen:
Für das Strindberg
4 Scheiben Schweinerücken
2 Eier
1 Speisezwiebel
1 bis 2 Gewürzgurken
3 El Mehl Typ 405
2 El Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer, Zucker
Pflanzenöl
Für die Kartoffeln:
800 g Drillingskartoffeln
Knoblauch
Thymian, Rosmarin
Salz, Pfeffer, Zucker
Essig
Pflanzenöl
Arbeitsablauf:
00:00 Los geht es
00:46 die Zutaten
02:35 die Quetschkartoffeln
05:26 das Strindberg
09:49 Fertig und Abschied
Mehr Fleisch:
Viel Spaß beim Mit-😉/Nachkochen und nicht vergessen:
Macht´s nicht gut..... macht´s lecker!!!
#steak #dacagodesign #jeder_kocht
▶Unser Podcast ist auf folgenden Plattformen zu hören.◀
heute braten wir ein leckeres Schweinesteak Strindberg. Damit unser Schweinesteak Strindberg nicht so alleine ist, gibt es noch Quetschkartoffeln dazu.
Schweinesteak Strindberg mit Quetschkartoffeln für 4 Portionen:
Für das Strindberg
4 Scheiben Schweinerücken
2 Eier
1 Speisezwiebel
1 bis 2 Gewürzgurken
3 El Mehl Typ 405
2 El Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer, Zucker
Pflanzenöl
Für die Kartoffeln:
800 g Drillingskartoffeln
Knoblauch
Thymian, Rosmarin
Salz, Pfeffer, Zucker
Essig
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Arbeitsablauf:
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02:35 die Quetschkartoffeln
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Macht´s nicht gut..... macht´s lecker!!!
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