filmov
tv
Αλμυρό κέικ με γεύση πίτσα! / Savory pizza flavored cake!

Показать описание
Πάμε να φτιάξουμε το πιο νόστιμο αλμυρό κέικ με γεύση πίτσα!
Υλικά:
• 315 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 4 μέτρια αυγά
• 1 γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 170 ml ηλιέλαιο
• 150 γρ. φρέσκο γάλα ελαφρύ
• 2 πράσινες πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες
• 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
• 200 γρ. μιξ τυριών
• 1 κούπα μπέικον ψιλοκομμένο (~170 γρ.)
• 1 κούπα λουκάνικα βραστά ψιλοκομμένα (~180 γρ.)
• 1 κ.γλ. αλάτι
• λίγη ρίγανη
• εξτρά βούτυρο και αλεύρι για τη φόρμα του κέικ
Εκτέλεση:
1 - Ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν.
2 - Σε μεγάλο μπολ χτυπώ τα αυγά να αφρατέψουν. Προσθέτω το γιαούρτι, το ηλιέλαιο και το γάλα και χτυπώ να ομογενοποιηθούν. Προσθέτω τις πιπεριές, τα τυριά, το μπέικον, τα λουκάνικα, το αλάτι και τη ρίγανη και ανακατεύω καλά με μαρίζ. Κοσκινίζω το αλεύρι με το μπέικιν και ανακατεύω καλά. Βάζω σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα. Ισιώνω την επιφάνεια.
3 - Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C στις αντιστάσεις για 1 ώρα. Αφήνω 15 λεπτά να κρυώσει. Ξεφορμάρω και απολαμβάνω!
-----------------------
Savory pizza flavored cake!
Let's make the most delicious pizza flavored savory cake!
Ingredients:
• 315g all purpose flour
• 1 sachet of baking powder (20g)
• 4 medium eggs
• 1 2% strained yoghurt (200g)
• 170ml sunflower oil
• 150g fresh light milk
• 2 green bell peppers, chopped
• 1 red pepper, chopped
• 200g mixed cheeses
• 1 cup of chopped bacon (~170g)
• 1 cup chopped raw boiled sausages (~180g)
• 1 tsp salt
• some oregano
• extra butter and flour for the cake pan
Execution:
1 - Mix the flour with the baking powder.
2 - In a large bowl, beat the eggs until frothy. Add the yoghurt, sunflower oil and milk and beat to homogenize. Add the peppers, cheeses, bacon, sausages, salt and oregano and mix well with a spatula. Sift the flour with the baking powder and mix well. Put the mixture in a buttered and floured cake form. Level the surface.
3 - Bake in a preheated oven at 180 C on the resistances for 1 hour. Let it cool for 15 minutes. Unmold and enjoy!
Υλικά:
• 315 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 4 μέτρια αυγά
• 1 γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 170 ml ηλιέλαιο
• 150 γρ. φρέσκο γάλα ελαφρύ
• 2 πράσινες πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες
• 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
• 200 γρ. μιξ τυριών
• 1 κούπα μπέικον ψιλοκομμένο (~170 γρ.)
• 1 κούπα λουκάνικα βραστά ψιλοκομμένα (~180 γρ.)
• 1 κ.γλ. αλάτι
• λίγη ρίγανη
• εξτρά βούτυρο και αλεύρι για τη φόρμα του κέικ
Εκτέλεση:
1 - Ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν.
2 - Σε μεγάλο μπολ χτυπώ τα αυγά να αφρατέψουν. Προσθέτω το γιαούρτι, το ηλιέλαιο και το γάλα και χτυπώ να ομογενοποιηθούν. Προσθέτω τις πιπεριές, τα τυριά, το μπέικον, τα λουκάνικα, το αλάτι και τη ρίγανη και ανακατεύω καλά με μαρίζ. Κοσκινίζω το αλεύρι με το μπέικιν και ανακατεύω καλά. Βάζω σε βουτυροαλευρωμένη φόρμα. Ισιώνω την επιφάνεια.
3 - Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C στις αντιστάσεις για 1 ώρα. Αφήνω 15 λεπτά να κρυώσει. Ξεφορμάρω και απολαμβάνω!
-----------------------
Savory pizza flavored cake!
Let's make the most delicious pizza flavored savory cake!
Ingredients:
• 315g all purpose flour
• 1 sachet of baking powder (20g)
• 4 medium eggs
• 1 2% strained yoghurt (200g)
• 170ml sunflower oil
• 150g fresh light milk
• 2 green bell peppers, chopped
• 1 red pepper, chopped
• 200g mixed cheeses
• 1 cup of chopped bacon (~170g)
• 1 cup chopped raw boiled sausages (~180g)
• 1 tsp salt
• some oregano
• extra butter and flour for the cake pan
Execution:
1 - Mix the flour with the baking powder.
2 - In a large bowl, beat the eggs until frothy. Add the yoghurt, sunflower oil and milk and beat to homogenize. Add the peppers, cheeses, bacon, sausages, salt and oregano and mix well with a spatula. Sift the flour with the baking powder and mix well. Put the mixture in a buttered and floured cake form. Level the surface.
3 - Bake in a preheated oven at 180 C on the resistances for 1 hour. Let it cool for 15 minutes. Unmold and enjoy!