Sebze Yahnisi I Koroplast

Sahurda kızartma yenmez ama Sar Pişir'le kendi buharında pişen sebze yahnisi hem hafif hem de çok leziz olur! İster sahurda ister iftarda hafif ve lezzetli bir yemek tarifi arayanlara duyurulur! :)

Hazırlanma Süresi: 10 dk
Pişme Süresi: 60 dk
Servis Sayısı: 4 kişilik

Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
(Alacalı soyulmuş)
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 10-12 adet mantar
• 2 defne yaprağı
• 1 dal biberiye
• 8 adet çeri domates
(Kabuğu soyulup, küp doğranmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1 - Bütün sebzeleri uzun uzun kurşun kalem şeklinde doğrayın.

2 - Mantarları ikiye bölün.

3 - Hepsini tuz, karabiber ve 3 yemek kaşığı

4 - Zeytinyağıyla karıştıın

5 - Borcama koyun ve ağzını Sar Pişir ile kapatın. Isınmış fırında 180 derecede 60 dk. pişirin.

#Koroplast #HayatıKolaylaştırır #BirlikteKolay #SebzeYahnisi