Receita do MELHOR PIRÃO DE PEIXE que você vai provar! #shorts

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Essa receita de pirão de peixe é extremamente fácil e deliciosa!

Se quiser os detalhes de como fazer é só pedir aí nos comentários!
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Coloque a cabeça do peixe e algumas partes com mais osso para cozinhar. Isto vai dar sabor ao seu pirão. Depois de uns 5 minutos de fervura, acrescente parte do caldo da moqueca. Pode colocar também algumas fatias de cebola, pimentão e tomate da própria moqueca.

Deixe ferver para apurar o sabor. Coloque algumas colheres de molho de tomate, sal, pimenta e pimenta do reino. Passe todo o cozido para uma peneira para eliminar os espinhos do peixe e os legumes. Se houver ainda carne do peixe, pode desfiar e incorporar ao pirão.

Dissolva um pouco de farinha de mandioca em uma pequena quantidade do caldo e mexa até dissolver por completo. Só depois disso é que você vai adicionar esta mistura ao pirão. Cozinho até engrossar. Sirva de acompanhamento para a sua moqueca.

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